Resep Waffle Taco Spesial Lezat Banget


Resep Waffle Taco Spesial Lezat Banget

Resep Waffle Taco Spesial Lezat Banget. Mungkin anda sudah sering sekali menikmati waffle saat anda sedang makan di restoran atau cafe yang ada di dekat rumah anda. Biasanya waffle itu dinimati bersama ice cream. Namun untuk kali ini kita akan membagikan resep waffle yang berbeda dari sebelumnya yaitu waffle taco. Waffle yang di isi dengan lettuce, mayones, acar cabe dan saus daging ini pasti akan membuat anda tak sabar ingin segera menikmatinya. Berikut ini adalah resep waffle taco spesial lezat banget yang bisa anda coba di rumah.

Resep Waffle Taco

Bahan :

  • 300 ml susu cair
  • 200 gr tepung terigu protein sedang
  • 150 gr mayones
  • 50 gr mentega, lelehkan
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 bonggol kecil lettuce, iris kasar
  • ½ sendok teh garam
Anda pasti suka:  Resep Ikan Bandeng Bumbu Balado Pedas

Bahan Acar :

  • 100 gr cabe gendot, dipotong bulat 1cm
  • 100 ml air
  • 4 sendok teh gula pasir
  • 4 sendok teh cuka
  • 1 sendok teh garam

Bahan Saus Daging :

  • 350 ml air
  • 300 gr daging giling
  • 200 gr pasta tomat
  • 3 buah tomat, buang bijinya dan cincang halus
  • 3 sendok teh tepung terigu
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 ¼ sendok teh garam
  • 1 buah bawang Bombay, dicincang halus
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok teh cabe bubuk
  • 1 sendok teh oregano
  • ½ sendok teh gula pasir

Cara Membuat Waffle Taco :

  1. Acar : rebus cabe di dalam air mendidih selama 30 detik. Angkat dan tiriskan.
  2. Campurkan cuka, air, garam dan gula pasir hingga larut. Masukkan cabe kemudian masukkan ke dalam kulkas.
  3. Waffle : kocok telur dan gula pasir hingga larut lalu tambahkan campuran susu cair dan kocok rata.
  4. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk hingga licin. Tambahkan mentega dan garam kemudian aduk rata.
  5. Tuang ke cetakan waffle listrik bentuk bulat yang sudah dipanaskan dan diolesi sedikit margarin. Tutup cetakan dan biarkan sampai matang.
  6. Saat adonan waffle masih panas, lipatlah di atas loyang tapi jangan sampai rapat ya hingga berbentuk ½ lingkaran.
  7. Saus daging : tumis bawang Bombay hingga wangi. Masukkan daging giling. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan tepung terigu lalu aduk rata, tuang air dan aduk rata kembali.
  8. Masukkan tomat cincang, saus tomat, pasta tomat, garam, gula pasir dan cabe bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang dan kental. Tambahkan oregano, aduk rata, angkat dan sisihkan.
  9. Ambil waffle, beris isi lettuce, mayones, daging dan acar cabe.
Anda pasti suka:  Resep Soto Daging Spesial Lezat Khas Aceh

Resep Waffle Taco

Nah, cukup mudah bukan untuk membuat masakan waffle taco ini…? Anda bisa mencoba resep ini di rumah dan jika bumbunya kurang pedas, anda bisa menambahkan cabe sesuai dengan selera anda.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Sate Usus Ayam Bumbu Pedas yang Enak dan Lezat

Suka dengan resep ini? Like & Share yuk 🙂

#sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini