Resep Udang Garo Rica yang Nikmat

Resep Udang Garo Rica yang Nikmat

Resep Udang Garo Rica yang Nikmat. Udang garo rica adalah masakan olahan udang yang pedas dan nikmat asal Manado, Selain bisa mejadi salah satu hidangan spesial yang anda jual, makanan rumahan ini pun bisa anda buat sendiri untuk keluarga anda. Rica atau rica-rica umumnya diuat dari ayam atau bebek, namun kali ini kita akan membuat rica yang berbahan dasar udang. Meskipun rasanya mampu membius para penikmatnya karena kelezatannya yang sangat mantap, namun untuk membuatnya tidak sesulit yang anda bayangkan. Kebanyakan dari kita menganggap bahwa makanan yang lezat dan nikmat itu membuatnya susah karena bumbu-bumbunya yang pasti banyak dan diracik sedemikian rupa sehingga menciptakan makanan yang nikmat, namun kenyataannya justru sebaliknya. Untuk membuat masakan ini cukup mudah sekali kok jika anda benar-benar menyimak resep udang garo rica di bawah ini. Silahkan mencoba dan menikmati resep udang garo rica ini ya.

Anda pasti suka:  Resep Tumis Picung yang Spesial Enak

Resep Udang Garo Rica

Bahan Udang Garo Rica :
• 500 gram udang windu, sayat punggungnya
• 3 sendok makan minyak untuk menumis
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• ½ sendok teh garam

Bumbu yang di tumbuk kasar :
• 100 ml air
• 15 cabai merah keriting
• 10 tangkai kemangi, ambil daunnya
• 6 butir bawang merah
• 5 cm serai
• 5 lembar daun jeruk
• 4 siung bawang putih
• 2 buah tomat
• 2 cm jahe
• 1 sendok teh garam
• 1 batang daun bawang, iris 1 cm
• ½ sendok teh gula pasir

Anda pasti suka:  Resep Brownies Roti Tawar yang Manis

Cara Membuat Udang Garo Rica :
1. Lumuri udang dengan air jeruk dan garam. Biarkan selama 15 menit kemudian sisihkan.
2. Tumis bumbu yang ditumbuk kasar bersama daun jeruk sampai harum dan matang. Masukkan udang, aduk-aduk sampai berubah warna, tambahkan air. Masak sampai udang matang.
3. Masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk sampai layu, angkat dan sajikan masakan udang garo rica yang nikmat ini.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Pancake Durian Mudah Dan Enak

Resep Udang Garo Rica

Nah, cukup mudah kan untuk membuat masakan udang garo rica yang nikmat ini. Sekarang anda bisa mencoba resep ini di rumah dan sajikan masakan udang garo rica ini di atas meja makan untuk dinikmati bersama keluarga anda. Selamat mencoba.

Yuk, share resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan olahan udang.

Baca resep selanjutnya jam 19.00 yaa…!!  🙂

Silahkan Komen Disini