Resep Tumis Tulang Jambal Pedas Mantap

Resep Tumis Tulang Jambal Pedas Mantap

Resep Tumis Tulang Jambal Pedas Mantap. Bagi anda yang suka dengan ikan asin jambal, wajib coba resep yang satu ini yaitu tumis tulang jambal. Menu yang sudah begitu akrab bagi masyarakat Sunda Jawa Barat ini biasanya dimasak dengan bumbu pedas. Sehingga menu masakan ini cocok sekali untuk anda yang suka pedas. Apalagi jika kita menikmati masakan tumis tulang jambal ini bersama sepiring nasi hangat. Hmmm, pasti rasanya semakin enak dan bikin ketagihan deh. Untuk anda yang ingin menikmati masakan ini di rumah, silahkan simak resep yang akan kami bagikan ini. Sehingga anda tidak perlu pergi jauh-jauh ke Jawa Barat kalau hanya untuk menikmati tumis jambal ini. Di bawah ini merupakan resep tumis jambal pedas mantap yang bisa langsung anda coba di rumah.

Anda pasti suka:  Resep Kue Bolu Gulung Durian Enak dan Empuk

Resep Tumis Tulang Jambal

Bahan :

  • ½ kg tulang jambal
  • 400 ml air
  • 10 buah cabe rawit hijau utuh
  • 1 batang daun bawang, diiris
  • 1 batang serai, digeprek
  • 1 buah tomat, diiris
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh kaldu bubuk
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Masakan Chicken Cordon Bleu Lezat Dan Mudah

Bumbu Halus :

  • 8 buah cabe merah keriting
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm lengkuas
  • 3 cm jahe

Cara Membuat Tumis Tulang Jambal :

  1. Rendam tulang jambal dengan air panas selama 15 menit, buang airnya kemudian cuci bersih. Goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus dan serai sampai wangi. Masukkan air, daun bawang, tomat dan cabe rawit lalu masukkan tulang jambal yang sudah digoreng tadi.
  3. Tuang merica, kaldu bubuk, gula pasir dan garam kemudian aduk rata dan masak sampai semua matang serta kuah agak menyusut.
  4. Angkat dan masakan tumis tulang jambal ini siap untuk disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Sate Manis goreng Spesial

Resep Tumis Tulang Jambal

Nah, itulah resep tumis tulang jambal pedas mantap yang sekarang bisa anda coba resep nya di rumah dan kreasikan masakan ini sesuai dengan selera anda.

Ayo, share resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat untuk saudara anda yang suka dengan ikan asin jambal. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini