Resep Tumis Sayur Sawi Hijau yang Enak

Resep Tumis Sayur Sawi Hijau yang Enak

Resep Tumis Sayur Sawi Hijau yang Enak. Sawi hijau adalah jenis sayuran yang populer. Sayuran yang dikenal pula sebagai caisim, caisin, atau sawi bakso ini mudah dibudidayakan dan dapat dimakan segar (biasanya dilayukan dengan air panas) atau diolah menjadi asinan. Nah, untuk kali ini kita akan membuat masakan tumis sayur sawi hijau yang enak. Selain enak, masakan dari bahan dasar sawi ini juga memiliki banyak manfaat loh. Sawi merupakan sayuran yang kaya akan vitamin dan serat yang penting bagi tubuh. Dipercaya sawi hijau mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Juga mampu mencegah osteoporosis karena kandungan kalsium-nya yang tinggi. Masakan tumis sawi hijau ini merupakan resep masakan sederhana sehari-hari yang bisa menambah hidangan aneka sayur di meja makan Anda. Kalau begitu langsung saja yuk kita simak resep tumis sayur sawi hijau yang enak ini untuk Anda.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Tumis Ayam Jagung Muda Enak

Resep Tumis Sayur Sawi Hijau

Bahan Tumis Sayur Sawi Hijau :
• 250 gr sawi hijau yang masih segar
• 15 buah cabe rawit ( potong kecil-kecil )
• 6 butir bawang merah ( iris tipis )
• 3 siung bawang putih ( iris tipis )
• 3 buah cabe merah besar ( potong serong tipis )
• 2 cm lengkuas ( memarkan )
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 lembar daun salam ( cuci bersih )
• 1 buah tomt merah ( potong-potong )
• Penyedap rasa secukupnya
• Air secukupnya
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak untuk menumis secukupnya

Anda pasti suka:  Resep Chicken Pot Pie Asli Lezat Banget

Cara Membuat Tumis Sayur Sawi Hijau yang Enak :
1. Pertama-tama cuci sawi hijau hingga bersih, kemudian tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak hingga harum.
3. Masukkan daun salam yang sudah dicuci bersih dan lengkuas yang sudah dimemarkan, aduk sampai layu.
4. Masukkan sawi hijau lalu tambahkan potongan cabe merah besar, cabe rawit, dan potongan tomat aduk sampai sedikit layu.
5. Tuang sedikit air kedalam tumisan sayur sawi hijau.
6. Tambahkan saus tiram dan bumbu lainnya ( gula, garam dan penyedap rasa ), tunggu sampai matang.
7. Tumis sayur sawi hijau siap untuk dinikmati.

Anda pasti suka:  Resep Kue Kering Kopi Susu Manis dan Lembut

Resep Tumis Sayur Sawi Hijau

Nah, itulah resep tumis sayur sawi hijau yang enak dan pastinya sangat bergizi. Silahkan sajikan masakan tumis sayur sawi hijau ini untuk Anda dan Suami tercinta di rumah. Selamat mencoba ya.

Suka dengan resep ini…? Like & Share yaa…!! Terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini