Resep Tumis Kikil Cabe Ijo Pedas Mantap

Resep Tumis Kikil Cabe Ijo Pedas Mantap

Resep Tumis Kikil Cabe Ijo Pedas Mantap. Tumis kikil sapi akan kami padukan dengan cabe ijo dan bahan bumbu pelengkap lainnya supaya memiliki rasa yang lebih mantap lagi. Kikil yang biasanya dibakar atau disup kini menjadi makanan yang dimasak dengan cara ditumis. Dan rasanya pun tidak perlu diragukan lagi karena makanan ini memiliki rasa yang begitu nikmat. Makanan ini merupakan salah satu masakan yang sangat khas dari daerah Jawa Timur dan lebih tepatnya didaerah Solo. Didaerah solo makanan ini selalu jadi rebutan bagi para remaja-remaja. Selain itu juga banyak anak-anak atau orang tua yang datang untuk menikmati resep masakan yang satu ini. Yuk, langsung saja kita sima resep tumis kikil cabe ijo pedas mantap dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Rica Rodoh yang Nikmat Sekali

Resep Tumis Kikil Cabe Ijo

Bahan :
• 250 gram kikil, rebus hingga empuk, potong persegi panjang
• 25 gram jagung mudang potong memanjang
• 2 lembar daun salam
• 8 buah cabe hijau besar, iris serong
• 2 buah tomat hijau, potong
• 1 batang serai, keprek
• 2 cm lengkuas, keprek
• 1 sdt gula merah
• Minyak secukupnya

Anda pasti suka:  Resep Wiener Schnitzel Spesial Nikmat

Bumbu Halus :
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bwang putih
• 5 buah cabe hijau keriting
• 3 buah cabe rawit
• 2 butir kemiri

Cara membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halu, masukan serai, lengkuas dan daun salam tumis hingga baunya harum.
2. Masukan cabe hijau dan tomat aduk lalu masukan jagung muda masak hingga layu.
3. Masukan kikil , tambahkan garam dan gula aduk rata, beri sedikit air dan masak hingga matang.

Anda pasti suka:  Resep Roti Pide Daging Spesial Khas Turki

Resep Tumis Kikil Cabe Ijo

Demikian resep tumis kikil cabe ijo pedas mantap ini. Semoga resep ini bisa menjadi menu favorit keluarga Anda ya. Selamat mencoba.

Suka dengan resep ini…? Jangan lupa, Like & Share ya…!! Terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini