Resep Tumis Jengkol Pedas Mantap

Resep Tumis Jengkol Pedas Mantap

Resep Tumis Jengkol Pedas Mantap. Jengkol merupakan buah asli Indonesia, semua orang Indonesia pasti mengenal buah yang satu ini. Dalam memasak jengkol, Pilih jengkol yang lumayan tua atau yang warna kulit didalamnya kecoklatan. Nah, jika Anda ingin menghilangkan bau jengkol ini dapat dilakukan dengan menggunakan irisan daun jeruk untuk merebus jengkol sebelum dimaak lebih lanjut. Cara ini efektif menghilangkan aroma khas jengkol yang menyengat. Cara lain untuk menghilangkan bau jengkol ketika dimasak adalah dengan merendam jengkol dalam air kapur satu malam sebelum diolah. Cara ini juga dapat menetralisir bau jengkol tanpa mengurangi kelezatannya. Nah, kali ini kita akan membuat masakan dengan bahan dasar jengkol yaitu tumis jengkol yang didalamnya ada rasa pedas dan masis. Hmmm, pasti akan menambah selera makan Anda di rumah. Cara membuat tumis jengkol ini cukup mudah kok, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menyimak resep yang akan kami bagikan ini. Sebelum memasak tumis jengkol ini, siapkan dulu bahan-bahannya ya. Jika semua bahan sudah siap, langsung saja mulai memasak di dapur Anda.

Anda pasti suka:  Resep Takikomi Gohan yang Gurih Menggoda

Resep Tumis Jengkol

Bahan Tumis Jengkol :

  • 15 butir jengkol
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • gula merah secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • garam secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Membuat Mie Kuah Jawa Pedas dan Nikmat

Bumbu Halus Tumis Jengkol :

  • 20 butir cabe kriting
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir tomat

Cara Membuat Tumis Jengkol :

  1. Rebus jengkol dan beri sedikit garam
  2. Jika sudah jengkol sudah empuk angkat dan tiriskan
  3. Jengkol yang sudah ditiriskan dimemarkan atau dipukul-pukul
  4. Panaskan minyak dan tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi
  5. Masukan jengkol yang telah dimemarka, kecap manis, kecap asin, gula merah, garam dan penyedap rasa
  6. Aduk dan siap dihidangkan
Anda pasti suka:  Resep Udon Rebus Miso Spesial Lezat

Resep Tumis Jengkol

Nah, cukup mudah kan untuk memasak tumis jengkol ini…? Sekarang Anda bisa mencoba resep ini di rumah dan nikmati tumis jengkol pedas mantap ini bersama keluarga di rumah ya. Semalat mencoba.

Yuk, sebarkan resep ini…? Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan jengkol.

Baca resep selanjutnya jam 13.00 yaa…!!  🙂

Silahkan Komen Disini