Resep Tumis Genjer Tauco yang Enak

Resep Tumis Genjer Tauco yang Enak

Resep Tumis Genjer Tauco yang Enak. Genjer ini merupakan sayuran yang sejenis habitatnya hampir sama dengan kangkung yaitu berada di tanah yang berlumpur. Bentuk sayur genjer ini kuncup di bagian pucuknya. Nah, kami akan memasak genjer ini dengan cara di-tauco dengan cita rasa yang enak. Genjer yang biasanya dibuat menjadi lotek atau bisa juga dibuat lalab, namun kali ini genjer akan kami buat menjadi tumis genjer tauce dengan memiliki rasa yang enak baget dan pastinya akan menggugah selera makan anda. Makanan ini sangat cocok sekali disajikan dengan nasi putih karena memang rasanya yang gurih. Selain daunnya, genjer juga memiliki bunga yang dapat juga dibuat masakan. Daun genjer biasanya memiliki ciri berwarna kuning cerah, tetapi akan lebih enak jika anda memilih bunga genjer yang masih kuncup atau belum mekar. Untuk mendapatkan bahan masakan yang satu ini anda dapat mencarinya dipasar atau bisa juga anda langsung mengambil dari sawah. Dibawah ini adalah resep tumis genjer tauco yang enak, silahkan di coba ya…!!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Sayur Besan Khas Betawi

Resep Tumis Genjer Tauco

Bahan Tumis Genjer Tauco :

  • 20 gr genjer, potong dua
  • 5 siung bawang putih, iris-iris
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan tauco
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • ½ sendok teh lada bubuk
  • ½ sendok teh garam
  • Minyak goreng secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Masakan Penderita Diabetes Sup Bayam Tahu

Cara Membuat Tumis Genjer Tauco :

  1. Seduh genjer dengan air panas kemudian tiriskan.
  2. Panaskan wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan tauco dan aduk rata.
  3. Tambahkan garam, lada dan kecap manis Bango.
  4. Masukkan genjer, tomat, cabai rawit. Aduk rata, masak hingga meresap, angkat.
  5. Hidangkan masakan tumis genjer tauco ini selagi masih panas ya dan nikmati dengan sepiring nasi hangat.
Anda pasti suka:  Resep Kaserol Jamur yang Nikmat

Resep Tumis Genjer Tauco

Demikian resep tumis genjer tauco yang enak ini. Silahkan anda coba resep ini di rumah ya dan sajikan masakan tumis genjer tauco ini di atas meja makan agar bisa di nikmati bersama kelurga tercinta di rumah. Selamat mencoba.

Yuk, share resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan sayuran.

Baca resep selanjutnya jam 19.00 yaa…!!  🙂

Silahkan Komen Disini