Resep Tumis Bunga Pepaya Lezat Khas Manado

Resep Tumis Bunga Pepaya Lezat Khas Manado

Resep Tumis Bunga Pepaya Lezat Khas Manado. Kali ini kami akan berbagi informasi resep masakan yang cukup populer dari Manado, Sulawesi Utara. Resep yang akan kami berikan adalah resep tumis bunga pepaya khas Manado. Seperti yang kita ketahui sebelumnya bahwa Manado memang kaya sekali dengan jenis kulinernya, termasuk salah satunya tumis bunga pepaya ini. Tidaklah terlalu susah untuk membuat masakan ini, karena bahan dasar yang diperlukan seperti bunga pepaya dan pucuk daun pepaya sangatlah mudah ditemukan. Baiklah, mari langsung saja kita simak Resep Tumis Bunga Pepaya Khas Manado berikut ini.

Anda pasti suka:  Resep Bebek Goreng Kremes Paling Lezat

Resep Tumis Bunga Pepaya

Bahan Tumis Bunga Pepaya :

  • 200 gram bunga pepaya
  • ½ sdt garam
  • 5 lembar daun jambu biji
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • ¾ sdt garam
  • ¼ sdt gula pasir
  • 150 ml santan dari ¼ butir kelapa
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus :

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 3 butir kemiri, disangrai
Anda pasti suka:  Resep Masakan Ikan Tenggiri Masak Kecap yang Nikmat

Cara membuat tumis bunga pepaya :

  1. Remas- remas bunga pepaya dan garam sampai layu. Cuci bersih.
  2. Rebus bunga pepaya dan daun jambu biji sampai mendidih. Buang airnya. Rebus kembali sampai mendidih. Angkat. Tiriskan.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan jahe sampai harum.
  4. Masukkan bunga pepaya, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  5. Tuang santan. Masak sampai meresap dan matang.
  6. Tumis bunga pepaya sudah siap untuk disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Udang Saus Mentega Lezat

Resep Tumis Bunga Pepaya

Demikian resep tumis bunga pepaya lezat khas Manado ini. Sekarang Anda bisa membuat resep ini dirumah dan kreasikan resep ini sesuai dengan selera Anda ya. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Suka dengan resep ini…? Ayo, Like & Share yaa…!! Terima kasih  🙂

Silahkan Komen Disini