Resep Tongseng Jamur Merang yang Enak Nan Lezat

Resep Tongseng Jamur Merang yang Enak Nan Lezat

Resep Tongseng Jamur Merang yang Enak Nan Lezat. Tongseng ini salah satu sajian kuliner nusantara yang sangat populer akan kelezatannya. Biasanya tongseng ini  terbuat dari daging sapi, kerbau sampai daging biawak. Namun, pada kali akan membuat tongseng dari jamur. Ets, tapi jangan salah kalo soal rasa tidak kalah enaknya deh dengan tongseng pada umumnya sangat cocok sekali menemani menu makan Anda dijamin bakal ketagihan deh. Nah, bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami sajikan Resep Tongseng Jamur Merang untuk Anda.

Anda pasti suka:  Resep Kue Kering Pistachio Asli Enak

Resep Tongseng Jamur Merang

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 200 gram jamur merang dipotong-potong sesuai selera, cuci bersih
  • 50 gram kol dipotong sesuai selera, cuci bersih
  • 1 buah tomat dipotong 4 bagian
  • 5 buah cabe rawit merah utuh atau iris sesuai selera
  • 1 lembar daun jeruk
  • 3 cm jahe digeprek
  • 3 cm lengkuas di geprek
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • garam secukupnya
  • 400 ml santan dari 150 gram kelapa parut
  • 1 sdm kecap manis
  • 3 sdm minyak untuk menumis
Anda pasti suka:  Resep Roti Polo Empuk Dan Manis

Bumbu yang diHaluskan :

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • 1 sdt gula merah

Cara membuat Tongseng Jamur Merang yang Enak Nan Lezat:

  1. Langkah pertama adalah Rendam jamur yang sudah dipotong-potong dengan air hangat sebentar lalu tiriskan.
  2. Lalu Panaskan minyak goreng, setelah panas lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan daun jeruk, jahe dan lengkuas hingga harum.
  3. Lalu Masukkan kol dan jamur, aduk rata kemudian tuang santan sambil diaduk-aduk. Tambahkan garam, penyedap dan masukkan irisan tomat serta kecap manis lalu aduk rata.
  4. Masak hingga kuah mendidih dan semua bahan matang. Matikan api, angkat dan tuang dalam mangkuk saji lalu beri taburan bawang goreng.
  5. Tongseng Jamur Merang yang Enak Nan Lezat siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Bebek Rica-Rica Sedap

Resep Tongseng Jamur Merang

Demikianlah Resep Tongseng Jamur Merang yang Enak Nan Lezat yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba!

Silahkan Komen Disini