Resep Tongkol Garo Rica Pedas Mantap

Resep Tongkol Garo Rica Pedas Mantap

Resep Tongkol Garo Rica Pedas Mantap. Untuk anda yang sedang bosan dengan menu masakan ikan tongkol yang itu-itu saja, anda bisa mencoba resep yang kami bagikan ini yaitu resep tongkol garo rica. Masakan tongkol garo rica ini cocok sekali di sajikan sebagai menu makan siang anda bersama seluruh anggota keluarga tercinta dan nikmati hidangan tongkol garo rica ini bersama sepiring nasi hangat. Rasa asam, manis dan pedas dari masakan ini pasti akan membuat keluarga anda ketagihan. Selain itu rasa dari masakan yang dibuat sendiri pasti lebih sehat dan lebih terjamin kesehatannya. Penasaran kan dengan rasa dari masakan tongkol garo rica ini…? Silahkan simak selengkapnya tentang resep tongkol garo rica pedas mantap di bawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Dodol Amurang Khas Manado Legit

Resep Tongkol Garo Rica

Bahan :

  • 1 ekor ikan tongkol, bersihkan dan potong-potong
  • 10 butir bawang merah, iris kasar
  • 4 lembar daun jeruk
  • 4 sendok makan minyak, untuk menumis
  • 2 sendok makan air jeruk nipis dan ½ sendok teh garam

Bumbu Halus :

  • 10 butir bawang merah
  • 10-15 buah cabe merah keriting
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas jari jahe, diparut
  • Garam secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Ayam Bakar Bumbu Kayu Manis yang Lezat

Cara Membuat Tongkol Garo Rica :

  1. Ikan tongkol yang sudah dibersihkan, di lumuri dengan air jeruk nipis dan garam lalu ratakan dan diamkan selama 30 menit.
  2. Panaskan minyak dalam panci anti lengket, tumis bawang merah iris, bumbu halus dan daun jeruk, aduk dan masak sampai wangi. Tambahkan segelas air panas dan aduk sampai mendidih.
  3. Masukkan ikan, biarkan sebentar sampai air tinggal sedikit. Tambahkan kembali segelas air panas, tutup panci atau wajan, masak di atas api kecil sambil sesekali dibalik sampai ikan matang dengan rata dan bumbu meresap.
  4. Angkat dan hidangkan masakan tongkol garo rica ini saat masih hangat.
Anda pasti suka:  Resep Membuat Rujak Mie Nikmat Khas Palembang

Resep Tongkol Garo Rica

Itulah resep tongkol garo rica pedas mantap yang bisa segera anda coba resep nya di rumah. Jika kurang pedas, anda bisa menambahkan cabenya sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba ya.

Ayo, share resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat sekali untuk teman anda yang suka dengan masakan ikan tongkol. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini