Resep Tempe Sambal Santan yang Nikmat. Ingin membuat olahan tempe yang berbeda dari biasanya? Resep tempe sambal santan yang nikmat ini adalah jawabannya. Aroma daun jeruk yang segar dikombinasikan dengan terasi menghasilkan sambal tempe yang rasanya mantap. Cocok sekali di sajikan sebagai menu makan malam bersama keluarga tercinta dirumah. Cara membuatnya pun cukup mudah, yuk ikuti panduannya dibawah ini.
Resep Tempe Sambal Santan
Bahan :
• 200 gram tempe, potong setebal ½ cm
• 250 ml santan dari ½ butir kelapa
• 3 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, memarkan
• Garam, gula pasir secukupnya
• Daun kemangi sebagai pelengkap
Bumbu halus :
• 7 buah cabai merah
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• ½ sdt terasi goreng
• ¼ sdt merica butiran
Cara membuat :
1. Masak santan bersama daun jeruk, serai, bumbu halus, garam, gula pasir hingga mengental dan berminyak. Angkat.
2. Panggang tempe di atas bara api hingga matang dan kecokelatan. Angkat.
3. Siapkan piring saji, letakkan tempe. Tuang sambal santan di atasnya.
Resep Tempe Sambal Santan
Nah, cukup mudah kan untuk membuat resep tempe sambal santan ini. Sekarang Anda bisa membuat resep ini dirumah. Selamat mencoba ya.
Anda suka dengan resep ini…? Bantu Like & Share ya…!! Terima kasih