Resep Tempe Bakar Bumbu Rujak yang Gurih

Resep Tempe Bakar Bumbu Rujak yang Gurih

Resep Tempe Bakar Bumbu Rujak yang Gurih. Anda bosan dengan masakan olahan tempe yang itu-itu saja dan ingin membuat masakan dari tempe tapi dengan kreasi yang baru…? Kalau begitu resep yang akan kami bagikan ini cocok sekali untuk anda coba di rumah. Kali ini kita akan berbagi resep yang berbahan utama tempe. Mungkin anda sudah tidak asing lagi dengan bahan utamanya yaitu tempe, dan mungkin anda juga sering menyajikan berbagai masakan yang berbahan utama tempe semisal tempe goreng, tempe bacem dan olahan tempe lainnya. Cara membuat resep tempe bakar bumbu rujak ini cukup mudah kok dan bahan-bahannya pun juga gampang di beli di pasar atau di warung dekat rumah anda. Jika anda penasaran dengan resep tempe bakar bumbu rujak yang gurih ini, yuk langsung saja simak resep selengkapnya di bawah ini…!!

Anda pasti suka:  Resep Tabouleh Salad Khas Lebanon yang Bergizi

Resep Tempe Bakar Bumbu Rujak

Bahan Tempe Bakar Bumbu Rujak :
• 500 gr tempe potong ukuran 10x2x1 cm
• 250 ml santan dari ½ butir kelapa parut
• 250 ml air
• 3 sendok makan minyak untuk menumis
• 3 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan
• 2 lembar daun jeruk purut

Anda pasti suka:  Resep Masakan Ayam Goreng Saus Nanas yang Sangat Lezat

Bumbu Halus Tempe Bakar Bumbu Rujak :
• 7 buah cabai merah
• 5 butir bawang merah
• 3 buah kemiri, sangrai
• 3 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh asam jawa
• 1 sendok teh lengkuas cincang
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh terasi goreng
• ½ sendok teh gula pasir

Cara Membuat Tempe Bakar Bumbu Rujak :
1. Kerat-kerat kedua permukaan potongan tempe, kukus selama 15 menit, angkat sisihkan.
2. Panaskan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.
3. Tambahkan santan dan tempe kukus aduk rata, masak hingga santan kental, angkat.
4. Bakar tempe diatas bara api sambil olesi sisa bumbu hingga tempe kering, angat dan sajikan.

Anda pasti suka:  Resep Sup Senerek Khas Magelang yang Sedap

Resep Tempe Bakar Bumbu Rujak

Demikian resep tempe bakar bumbu rujak yang gurih ini. Silahkan Anda coba resep ini di rumah dan nikmati masakan tempe bakar bumbu rujak ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba.

Yuk, share resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan tempe.

Baca resep selanjutnya jam 19.00 yaa…!!  🙂

Silahkan Komen Disini