Resep Tahu Sakura yang Lezat Sekali

Resep Tahu Sakura yang Lezat SekaliResep Tahu Sakura yang Lezat Sekali. Satu lagi camilan unik yang hadir dari olahan tahu. Bernama tahu sakura, tahu ini sebenarnya merupakan camilan simpel yang dibuat dari tahu kukus. Jadi sebelumnya tahu ini di hancurkan terlebih dahulu lalu dikukus dan dicetak dengan cetakan bolu sakura. Mungkin karena itu camilan tahu goreng yang satu ini di kenal punya nama tahu sakura.

Setelah dikukus, olahan tahu sederhana ini diberi isian sesuai selera. Misalnya seperti telur ayam utuh yang sebelumnya direbus, telur puyuh, bakso, sosis, daging, cincangan daging sapi, daging ayam dan lain sebagainya. Pada kesempatan kali ini kami mencoba kreasi dari tahu sakura yaitu resep tahu sakura dengan isi bakso sapi dan wortel.

Kreasi dari tahu dan bakso ini ternyata perpaduan yang enak dan gurih loh. Apa lagi digoreng dengan pencelup telur yang dikocok, ehm serasa komplit deh lezatnya. Walaupun menggunakan bumbu ala kadaranya seperti bawang putih, merica, kaldu ayam dan garam namun rasanya mantap.

Cocok disajikan dengan cabai rawit dan saus sambal untuk camilan ketika minum kopi dan teh manis hangat. Selain untuk camilan keluarga, tahu sakura ini enak juga loh disajikan untuk lauk. Anda bisa padukan lauk tahu sakura dengan tumis sayur atau sup sesuai selera.

Anda pasti suka:  Resep Ayam Budu-Budu Khas Makassar

Nah, jika anda punya anak kecil dirumah yang sekolah. Anda bisa jadikan lauk tahu sakura goreng sebagai menu bento yang unik. Pasti anak-anak suka sekali dengan menu bekal makan siangnya yang unik ini.

Anak-anak pasti suka akan tampilan dan rasa tahu sakura yang khas di lidah. Apa lagi gorengan dari tahu ini diberi parutan wortel dan bakso sapi jadi tambah mantap deh.

Cara membuat masakan tahu sakura ini cukup mudah sekali kok sehingga cocok juga di coba oleh anda yang baru belajar memasak.

Bahan-bahan yang digunakan pun juga mudah sekali di temukan atau di beli di pasar yang ada di dekat rumah anda. Ya sudah kalau begitu, mari disimak Bahan-bahan dan cara membuat tahu sakura di bawah ini…!!

Anda pasti suka:  Resep krengsengan Ceker Ayam Pedas Nan Nikmat

Resep Tahu Sakura

Bahan :

  • 6 buah tahu putih ukuran sedang
  • 4 buah bakso sapi
  • 2 sendok teh garam atau sesuai selera
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah wortel ukuran kecil
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • 1 buah daun bawang
  • 1 butir telur
  • penyedap rasa secukupnya
  • minyak sayur untuk menggoreng

Cara Membuat Tahu Sakura :

  1. Tumbuk tahu putih hingga agak halus, anda bisa menghaluskan tahu putih ini dengan menggunakan cobek, sisihkan.
  2. Wortel dan daun bawang di iris tipis dan kecil-kecil lalu sisihkan. Juga iris bakso sapi menjadi dua bagian untuk isi tahu sakura.
  3. Haluskan bawang putih, tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap rasa.
  4. Pisahkan kuning telur dan putihnya kemudian sisihkan.
  5. Tambakan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam tahu putih tumbuk, aduk sampai rata. Tambahkan kuning telur, aduk lagi sampai rata. Tambahkan wortel dan daun bawang, aduk lagi.
  6. Siapkan cetakan (anda bisa memakai cetakan jelly atau cetakan kue putu ayu), baluri dengan minyak sayur sedikit. Masukkan adonan kecetakan sedikit demi sedikit dan jangan lupa diberi irisan bakso dua potong sampai adonan tertutup.
  7. Kukus selama 20 menit, tunggu sampai dingin ketika melepas adonan supaya tidak rusak ketika diambil dari cetakan.
  8. Kocok putih telur lepas dan siapkan minyak sayur panas. Baluri adonan dengan putih telur, goreng tahu sakura sampai kecoklatan.
  9. Sajikan masakan tahu sakura ini selagi hangat bersama cabai atau sambal.
Anda pasti suka:  Resep Kue Lumpur Pisang Keju

Resep Tahu Sakura

Nah, sekarang anda sudah tau kan bagaimana cara membuat tahu sakura yang lezat sekali ini. Silahkan coba dan kreasikan resep ini di rumah sesuai dengan selera anda.

Semoga masakan tahu sakura ini bisa menjadi menu camilan atau lauk pauk kesukaan anda dan keluarga di rumah ya.

Mudah-mudahan informasi ini bisa menambah wawasan anda tentang kuliner tahu yang ternyata bisa di olah menjadi aneka ragam jenis makanan seperti tahu sakura ini.

Suka dengan resep ini? Like & Share yuk 🙂

#sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini