Resep Swedish Meatball yang Lezat

Resep Swedish Meatball yang Lezat

Resep Swedish Meatball yang Lezat. Swedish meatball adalah masakan khas Swedia yang berupa daging giling kemudian di sajikan dengan saus. Sajian bola daging khas Swedia ini adalah menu sajian istimewa yang cukup mudah dibuat dirumah. Sajian ini juga tidak memerlukan bumbu yang terlalu banyak dan terlalu beragam, sehingga ketika ibu membuatnya dirumah, ibu akan dengan mudah mendapatkan bumbu dan bahan yang diperlukan. Bagi Anda yang ingin menikmati Swedish meatball ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menyimak resep yang kami bagikan kali ini, jadi Anda tidak perlu repot-repot pergi ke Swedia jika Anda ingin mencicipinya. Yuk, simak resep membuat sajian Swedish meatball khas Swedia berikut ini.

Anda pasti suka:  Resep Catemak Jagung Khas NTT

Resep Swedish Meatball

Bahan Swedish Meatball :

  • 300 gram daging sapi giling
  • 25 gram tepung panir
  • 1 sendok makan mentega tawar
  • 1 kuning telur
  • ½ sendok teh pala bubuk
  • ½ buah bawang bombay, cincang kasar
  • ¾ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica hitam bubuk

Bahan Saus  Swedish Meatball :

  • 75 gram sour cream
  • 50 gram mentega tawar
  • 400 ml kaldu daging
  • ½ buah bawang bombay, cincang kasar
  • ¼ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 1 batang parsley, iris halus untuk taburan
Anda pasti suka:  Resep Masakan Udang Gulung Isi Keju Gurih

Cara Membuat Swedish Meatball :

  1. Aduk rata bahan bola daging. Bentuk bulat dengan sendok. Panaskan mentega tawar. Tumis bola daging sampai berubah warna. Angkat. Sisihkan.
  2. Saus, panaskan mentega tawar. Tumis bawang bombay hingga harum. masukkkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir.
  3. Tuang kaldu, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga mengental.
  4. Tambahkan sour cream. Aduk rata.
  5. Masukkan bola daging. Aduk hingga terbalut rata.
  6. Sajikan meatball bersama taburan parsley.
Anda pasti suka:  Resep Paru Goreng Bumbu Bacem yang Lezat

Resep Swedish Meatball

Demikian resep Swedish meatball yang lezat ini. Sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep ini. Semoga masakan Swedish meatball ini bisa menjadi menu favorit Anda dan keluarga ya. Selamat mencoba.

Sharing is caring….!! Like & Share yaa, siapa tahu resep ini bermanfaat untuk pecinta masakan khas Swedia.

Tunggu resep selanjutnya jam 08.00 ya…!!  🙂

Silahkan Komen Disini