Resep Susmaker Udang yang Lembut

Resep Susmaker Udang yang Lembut

Resep Susmaker Udang yang Lembut. Susmaker udang ini bisa dibilang termasuk dalam jenis kue bolu kukus. Untuk membuat susmaker udang ini, usahakan agar memilih udang yang masih segar ya. Susmaker udang ini merupakan camilan yang enak sekali kalau dinikmati bersama keluarga tercinta dirumah saat anda dan keluarga sedang santai atau acara nonton tv favorit keluarga anda. Di bawah ini merupakan resep susmaker udang yang lembut untuk anda.

Resep Susmaker Udang

Bahan Bolu Susmaker Udang :

  • 50 gr tepung terigu
  • 50 gr margarin, lelehkan
  • 50 gr keju parut
  • 6 kuning telur
  • 3 putih telur
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh vanili
Anda pasti suka:  Resep Serabi Telur yang Gurih Sekali

Bahan Isi Susmaker Udang :

  • 100 gr udang, tidak usah dikuliti
  • 400 cc susu cair
  • 5 butir bawang merah
  • 5 sendok makan minyak goreng
  • 4 sendok makan margarin
  • 3 sendok makan tepung terigu
  • 1 sendok makan daun bawang
  • 1 sendok teh garam
  • 1 tangkai seledri, potong halus
  • ½ sendok makan kaldu sapi
  • ½ sendok makan biji pala bubuk

Cara Membuat Adonan Bolu :

  1. Kocok putih telur dan kuning telur bersama gula dan vanili sampai kental kemudian tambahkan tepung terigu dan aduk sampai rata.
  2. Tambahkan margarin cair kedalam adonan yang telah rata tadi, aduk-aduk sampai tercampur dengan sempurna.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Nasi lengko Spesial Khas Cirebon

Cara Membuat Adonan Isi :

  1. Goreng udang dalam minyak yang telah panas. Angkat dan tiriskan lalu kupas kulitnya dan potong kecil-kecil.
  2. Lelehkan margarin sampai panas kemudian tumis bawang sampai wangi. Tambahkan tepung terigu dan aduk-aduk selama 3 menit sampai rata.
  3. Tuangkan susu cair dan biji pala bubuk serta seledri. Aduk terus sampai adonan meletup-letup. Tambahkan kaldu sapi, aduk-aduk sampai rata dan dinginkan.

Cara Membuat Susmaker Udang :

  1. Siapkan cetakan berbetuk bulatan-bulatan kecil. Olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu.
  2. Isi cetakan dengan 2 sendok makan adonan bolu kemudian tambahkan 1 sendok makan adonan isi lalu tutup lagi dengan 1 sendok makan adonan bolu.
  3. Taburi keju parut lalu panggang pada suhu 180 derajat sampai berwarna kekuningan, usahakan jangan sampai warnanya kecokelatan ya sebab akan mengurangi keindahan warna dari susmaker itu sendiri.
Anda pasti suka:  Resep Salad Sayuran Saus Mayonaise

Resep Susmaker Udang

Sekarang anda sudah tau kan resep susmaker udang yang lembut ini. Selamat mencoba resep ini dirumah ya dan selamat menikmati.

Ayo, share resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi orang yang membutuhkan. #sharetocare

Silahkan Komen Disini