Resep Sup Oyong Bakso Ikan Mantap

Resep Sup Oyong Bakso Ikan Mantap

Resep Sup Oyong Bakso Ikan Mantap. Resep Sup Oyong Bakso Ikan Mantap ini menggunakan bahan dasar sayuran oyong yang di kombinasikan dengan tambahan Bakso ikan, yang pasti hangat dan lezat, apalagi kalau di tambahkan sambal pasti akan lebih hangat.  Biasanya sup terdiri dari kentang dan sayur sayuran seperti kol maupun caisim tapi kali ini sup  menggunakan oyong dan bakso ikan sehingga dapat pula disajikan untuk acara pesta ataupun acara arisan bersama keluarga maupun rekan Anda.

Berikut ini Resep Sup Oyong Bakso Ikan Mantap

Bahan-bahan Sup oyong bakso ikan :

  •     15 butir bakso ikan pilihan
  •     3 buah oyong yang dikupas kasar, kemudian dipotong serong
  •     1 potong tahu air, lalu potong berukuran dadu sedang
  •     3 tangkai daun bawang berukuran kecil dan dipotong kasar
  •     2 tangkai daun ketumbar pilihan
  •     1000 ml air putih
  •     3 siung bawang putih yang telah dimemarkan
  •     3 potong tipis jahe
  •     3 sdm minyak goreng untuk menumis
Anda pasti suka:  Resep Keripik Tahu yang Renyah

Bumbu-bumbu:

  •     1 bungkus bumbu masak / Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
  •     ¼ sendok teh lada
  •     ½ sendok teh garam
  •     1 sendok teh gula
Anda pasti suka:  Resep Ikan Mujair Asam Manis Lezat

Bahan-bahan pelengkap:

  •     10 cabe rawit hijau yang dipotong bulat
  •     3 sendok makan kecap asin
  •     1 siung bawang putih yang dicincang halus
  •     2 sendok makan air perasan jeruk nipis
  •     1 sdt gula pasir

Cara Masak Sup oyong bakso ikan:

  1. Pertama tumislah bawang putih dan jahe hingga berubah kekuningan dan berbau harum.
  2. Kemudian rebus air hingga mendidih dan tambahkan tumisan bawang putih dan jahe ke dalam rebusan air.
  3. Masukan oyong, bakso, tahu, jamur, dan semua bumbu aduk hingga rata.
  4. Sebelum diangkat, masukkanlah daun bawang terlebih dahulu untuk menambah kelezatan aroma dari sup tersebut.
  5. Sup oyong bakso ikan siap untuk disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Kue Oliebollen Empuk Khas Belanda

Resep Sup Oyong Bakso Ikan Mantap

Nah, itulah Resep Sup Oyong Bakso Ikan Mantap yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini