Resep Sup jamur Asam Pedas Enak Banget

Resep Sup jamur Asam Pedas Enak Banget

Resep Sup jamur Asam Pedas Enak Banget. Anda bingung mau masak apa untuk menu hari ini? Coba saja membuat sup jamur asam pedas ini. Sup ini berbahan dasar jamur kuping yang dipadukan dengan rasa pedas cabai kering dan rasa asam dari jeruk limau yang menghasilkan citarasa yang lezat sekali cocok banget untuk dihidangkan sebagai menu makan siang bersama keluarga dijamin bakal ketagihan deh. Cara membuatnya pun cukup mudah kok, Anda dapat membuat dengan cara mengikuti langkah Resep Sup jamur Asam Pedas Enak Banget dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Daging Sapi Bumbu Tauco yang Nikmat

Berikut ini Resep Sup jamur Asam Pedas :

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 200 gram fillet daging dada atau paha ayam
  • 6 lembar jamur kuping, (rendam dan potong 1 cm)
  • ½ bawang bombay yang dicincang halus
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 3 buah (40 gr) jamu shitake pilihan (iris panjang tipis)
  • 2 buah cabai kering yang dihaluskan
  • 65 gr saus tomat (atau kurang lebih 4 sdm)
  • ½ sdm saus sambal
  • 1 bungkus penyedap rasa ayam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam
  • 750 ml air putih
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air
  • 1 sdm mentega untuk menumis
  • 1 buah jeruk limau (diperas untuk dijadikan pelengkap)
Anda pasti suka:  Resep Masakan Pelcing Kangkung Lombok

Cara Membuat Sup jamur Asam Pedas Enak Banget:

  1. Langkah pertama, Tumislah bawang bombay serta jahe sampai harum.
  2. Kemudian masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna.
  3. Setelah itu, tambahkan jamur kuping dan shitake, lalu aduk hingga rata.
  4. Selanjutnya,masukan cabai kering beserta saus tomat, saus sambal, penyedap rasa ayam,merica bubuk dan garam, kemudian tuang air dan masak hingga mendidih.
  5. Lalu kentalkan air yang telah mendidih tersebut dengan larutan maizena,kemudian masak hingga mendidih.
  6. Setelah itu tambahkan perasan air jeruk limau sebelum disantap atau disajikan. Angkat
  7. Sup jamur Asam Pedas Enak Banget siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Kue Sus Kering Oncom Spesial Enak

Resep Sup jamur Asam Pedas

Nah, itulah Resep Sup jamur Asam Pedas Enak Banget yang bisa Anda coba dirumah.selamat mencoba !

Suka dengan resep ini? like & share ya bunda…terimakasih  🙂

Silahkan Komen Disini