Resep Sup Ikan Kakap yang Lezat Plus Nikmat

Resep Sup Ikan Kakap yang Lezat Plus Nikmat

Resep Sup Ikan Kakap yang Lezat Plus Nikmat. Ikan kakap memang menjadi salah bahan masakan yang sangat populer. Banyak sekali variasi olahan ikan kakap ini salah satunya sup ikan kakap. Variasi kuah bening membuat gurihnya daging ikan akan lebih terasa karena air jeruk serta aneka resempah yang digunakan dapat menghilangkan bau amis. Masakan ini sangat cocok sekali dijadikan menu makan siang maupun malam bersama keluarga Anda. Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami bagikan Resep Sup Ikan Kakap untuk Anda. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Mie Goreng Jawa Spesial Pedas dan Nikmat

Berikut ini Resep Sup Ikan Kakap:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 ekor ikan kakap @750 gram
  • 1 sdm garam dan air jeruk nipis
  • 1500 ml air bersih
  • 3 batang serai, geprek
  • 3 cm jahe, geprek
  • 3 cm lengkuas, geprek
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 1 lembar daun pandan, potong kasar
  • 1 sdt teh merica bubuk
  • 2 buah cabe merah besar, iris serong
  • 1 buah cabe hijau besar, potong-potong
  • 7 butir bawang merah, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 6 buah tomat sayur, potong sesuai selera
  • 3 sdm perasan air jeruk nipis
  • 2 ikat daun kemangi segar
  • 20 buah cabai rawit merah iris kasar
  • 2 buah tomat merah, belah empat
Anda pasti suka:  Resep Masakan Tetelan Daging Sapi Masak Pedas Gila

Cara membuat Sup Ikan Kakap yang Lezat Plus Nikmat:

  1. Pertama-tama, bersihkan ikan dari sisik, insang dan isi perutnya, lalu potong menjadi 3 bagian
  2. Setelah itu cuci sampai benar-benar bersih.
  3. Kemudian masukkan ikan dalam wadah, llau lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam, biarkan 10 menit sampai meresap. Tiriskan
  4. Selanjutnya, rebus air hingga mendidih.
  5. Lalu masukkan jahe, lengkuas, serai, duan jeruk, duan pandan, garam dan merica bubuk. Aduk sampai aroma bumbu keluar.
  6. Berikutnya, masukkan potongan ikan kakap, cabe hijau, cabe merah, bawang putih, bawang merah, biatkan mendidih sampai daging ikan lunak atau matang.
  7. Terakhir masukkan kemangi, air jeruk nipis, cabai rawit dna tomat merah. Biarkan sebentar lalu angkat.
  8. Sup Ikan Kakap yang Lezat Plus Nikmat siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Bakso Udang dengan Kuah Segar

Resep Sup Ikan Kakap

Nah, itulah Resep Sup Ikan Kakap yang Lezat Plus Nikmat yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

Suka dengan resep ini? like & share ya guys…terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini
Translate »