Resep Sup Gindara yang Enak Banget

Resep Sup Gindara yang Enak Banget. Ikan gindara dikenal luas oleh masyarakat Indonesia, khususnya oleh para nelayan yang ada diperairan Sulawesi Selatan. Ikan gindara juga dikenal dengan sebutan ikan escolar, ikan opu atau ikan raja-raja. Karena pada zaman dulu kan ikan gindara ini merupakan santapan para Opu (Raja). Tahukah anda kalau minyak dari ikan gindara ini dipercaya mampu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan memberikan perlindungan terhadap jenis kanker tertentu. ikan gindara juga bisa mempercepat proses peningkatan trombosit jika ikan tersebut dikonsumsi rutin beberapa potong setiap hari. Selain itu, ikan gindara juga mempunyai kandungan omega 3 yang tinggi dibanding ikan-ikan lainnya. Bahkan daging ikan gindara juga diyakini mempunyai kemampuan untuk melarutkan kolesterol dalam tubuh. Dengan manfaatnya yang begitu banyak tentunya anda tidak inginkan melewatkan masakan sup gindara ini..? Sup gindara ini cocok sekali di hidangkan kala anda dan keluarga sedang sarapan atau makan siang bersama. Baiklah untuk anda yang sudah tidak sabar ingin segera membuat masakan ini di rumah, di bawah ini adalah resep sup gindara yang enak banget untuk anda.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Rolade Daging Sapi Spesial Menu Buka Puasa

Resep Sup Gindara

Bahan :

  • 200 gr daging gindara
  • 150 gr jagung manis, diiris
  • 750 ml air
  • 2 sendok makan daun seledri
  • Minyak goreng secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Lauk gadang Spesial Lezat dan Nikmat

Bumbu :

  • 1 sendok makan bawang putih yang sudah ditumbuk atau digiling
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh lada halus
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat Sup Gindara :

  1. Pertama-tama tumis semua bumbu didalam panci hingga layu dan tercium aroma wangi dari bumbunya tersebut.
  2. Lalu masukkan daging dan air, kemudian rebus hingga mendidih dan daging empuk.
  3. Setelah itu, masukkan jagung dan tunggu hingga jagung matang, lalu angkat.
  4. Masakan sup gindara siap untuk dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Es Siwalan Asli Manis Dan Segar

Resep Sup Gindara

Nah, sekarang anda sudah tau kan bagaimana cara membuat sup gindara ini…? Silahkan coba resep ini di rumah dan kreasikan sesuai selera anda. Jika anda suka pedas, anda bisa menambahkan cabe dalam bumbu masakan sup ikan gindara ini.

Yuk, share resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan ikan gindara. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini