Resep Sup Belut yang Segar Mantap

Resep Sup Belut yang Segar Mantap

Resep Sup Belut yang Segar Mantap. Anda bingung mau membuat masakan apa ya dengan daging belut ini..? Jangan terlalu bingung untuk memikirkannya, kami akan membagikan resep yang cocok untuk anda sajikan di meja makan dan dinikmati bersama keluarga tercinta di rumah yaitu resep sup belut yang sangat mantap. Pasti sudah banyak yang tahu dong belut itu apa..? Belut adalah sekelompok ikan berbentuk mirip ular yang termasuk dalam suku Synbranchidae. Suku ini terdiri dari empat genera dengan total 20 jenis. Jenis-jenisnya banyak yang belum diperikan dengan lengkap sehingga angka-angka itu dapat berubah. Nah, itulah sedikit informasi tentang belut. Sekarang kita simak yuk resep sup belut yang segar mantap berikut ini.

Anda pasti suka:  Resep Gelato Spesial Khas Italia

Resep Sup Belut

Bahan Sup Belut :
• 200 gr daging belut
• 100 gr wortel, potong tipis
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 tangkai daun bawang, potong 2 cm
• 1 tangkai seledri, potong 2 cm
• 1 cm jahe, memarkan
• Garam dan gula pasir secukupnya
• Mentega untuk menumis
• Air secukupnya

Cara Membuat Sup Belut :
1. Pertama-tama cuci bersih daging belut kemudian lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan sebentar kemudian cucu bersih kembali.
2. Panaskan air di dalam panci dengan api sedang sampai mendidih
3. Lelehkan mentega di atas wajan dan tumis bawang putih hingga wangi kemudian sisihkan.
4. Masukkan tumisan bawang putih kedalam rebusan air bersama jahe.
5. Lalu masukkan wortel, daun bawang, seledri dan bumbui dengan garam dan gula pasir hingga matang.
6. Cincang daging belut, kemudian masukkan kedalam rebusan air yang sudah mendidih tadi. Masak sampai daging belut berubah warna dan matang kemudain angkat.
7. Sajikan masakan sup belut ini dengan nasi hangat.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Sate Bakso Manis Untuk Sahur Hari Ini

Resep Sup Belut

Nah, cukup mudah kan untuk membuat masakan sup belut yang segar mantap ini..? Silahkan coba resep sup belut ini di rumah dan sajikan untuk sarapan bersama orang-orang tersayang.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Ikan Baronang Bakar Lezat

Yuk, share resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan belut.

Baca resep selanjutnya jam 14.00 yaa…!! Share 2 care  🙂

Silahkan Komen Disini