Resep Sup Ayam Kelak Bage yang Lezat Plus Segar

Resep Sup Ayam Kelak Bage yang Lezat Plus Segar

Resep Sup Ayam Kelak Bage yang Lezat Plus Segar. Sup ayam kelak bage merupakan salah satu masakan nusantara yang berasal dari Lombok. Masakan ini berbahan dasar daging ayam yang dipadukan dengan daun kedondong dan bumbu yang khas  sehingga menghasilkan citarasa yang snagat lezat sekali aplagi daun kedondongnya yang asam segar memberi rasa yang pas di lidah dijamin deh bakal ketagihan.  Nah, bagi And ayang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. langsung saja siapkan bahan-bahannya dan ikutin langkah pembuatan Resep Sup Ayam Kelak Bage yang Lezat Plus Segar dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Martabak Gulung yang Manis Sekali

Berikut ini Resep Sup Ayam Kelak Bage:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 ekor ayam kampung, potong-potong
  • 1 liter air
  • Penyedap rasa secukup nya (gunakan yang rasa ayam)
  • 30 gram daun asam Jawa atau daun kedondong
  • 1 sendok makan minyak sayur

Bumbu yang diHaluskan:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir kemiri
  • ½ cm lengkuas
  • 1 sendok teh ketumbar sangrai
  • 1 sendok teh merica butiran
  • 2 sendok teh garam
Anda pasti suka:  Resep Miso Soup Tofu Khas Jepang

Cara membuat Sup Ayam Kelak Bage yang Lezat Plus Segar:

  1. Pertama-tama, Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum.
  2. Kemudian Masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk hingga tercampur rata dan ayam sedikit kaku.
  3. Selanjutnya, Tuangi air dan masukkan penyedap rasa ayam.
  4. Didihkan dengan api kecil hingga daging ayam lunak.
  5. Yang terakhir Masukkan daun asam/kedondong, masak hingga layu. Angkat.
  6. Sup Ayam Kelak Bage yang Lezat Plus Segar siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Praktis Tom Yam Kung

Resep Sup Ayam Kelak Bage

Nah, itulah Resep Sup Ayam Kelak Bage yang Lezat Plus Segar yang bisa Anda coba dirumah. nah, tunggu apalagi segera dicoba dirumah

Silahkan Komen Disini