Resep Sundubu Jjigae yang Lezat Khas Korea

Resep Sundubu Jjigae yang Lezat Khas Korea

Resep Sundubu Jjigae yang Lezat Khas Korea. Sundubu jjigae (sup tahu pedas) merupakan salah satu makanan kahs korea yang biasanya di jadikan menu makan pada musim dingin. Masakan ini terbuat dari tahu yang lembut atau tofo yang lembut seperti sutra dalam kaldu sapi yang pedas dilengkapi dnegan daging, bawnag bombay, dan kimchi . citarasa masakan ini yaitu pedas, apalagi disantap selagi hangat sangat coock deh di makan saat musim dingin. Nah, bagi Anda yang pecinta masakan pedas, cocok sekali deh coba menu yang satu ini dijamin bakal ketagihan. Jika Anda ingin membuatnya sendiri dirumah berikut kami sajikan Resep Sundubu Jjigae yang Lezat Khas Korea untuk Anda. Yuk langsung saja simak resepnya!

Anda pasti suka:  Resep Tahu Kalasam Renyah dan Enak

Resep Sundubu Jjigae

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 300 gram tahu, potong dadu
  • 1 sdm minyak cabe
  • 2 siung bawang putih, cincng halus
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 1 sdm bubuk cabe
  • 1 sdm kecap manis
  • 250 ml kaldu daging
  • 30 gram kimchi, cincang
  • 50 gram macam-macam daging (udang segar, ikan slice, daging sapi atau ayam. Apa saja boleh.)
  • 2 butir telur
  • Minyak goreng untuk menumis
  • Daun bawang potong sebagai taburan
Anda pasti suka:  Resep Lele Bakar Pedas Manis yang Lezat

Cara membuat Sundubu Jjigae yang Lezat Khas Korea:

  1. Panaskan minyak goreng di wajan anti lengket. Masukkan minyak cabe, cabe bubuk, bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga aromanya harum.
  2. Selama menunggu, campur kecap manis dengan kaldu daging.
  3. Sementara itu, susun kimchi yang sudah dicincang di atas mangkuk batu (claypot), letakkan dengan daging sapi dan tahu. Masukkan ke campuran kuah tersebut. Pastikan bahan tersebut 3/4 tercampur dengan kuahnya.
  4. Letakkan mangkuk batu ke oven dingin dan panggang dengan suhu 250°C selama 20 menit sampai daging tersebut benar-benar telah dimasak.
  5. Waktu selesai, pecahkan telur mentah di bagian atas mangkuk batu dan taburi daun bawang. Sajikan selagi panas. Campur rata sebelum mengkonsumsinya.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Agar-Agar Gula Merah

Resep Sundubu Jjigae

Nah, itulah Resep Sundubu Jjigae yang Lezat Khas Korea yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba!

suka dengan resep ini? like & share ya guys…terimakasih  🙂

Silahkan Komen Disini