Resep Strawberry Mousse Spesial Enak

Resep Strawberry Mousse Spesial Enak

Resep Strawberry Mousse Spesial Enak. Strawberry Mousse merupakan salah satu menu dessert yang mempunyai tekstur lembut dan enak sekali yang bisa Anda sajikan untuk keluarga tercinta Anda.  makanan ini berbahan dasar buah strawberry yang dihaluskan yang menambah sensasi aroma kesegaran yang dapat memanjakan lidah Anda. Nah, dari pada Anda penasaran? Alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri diruamh dengan panduan Resep Strawberry Mousse Spesial Enak di bawah ini.

Berikut ini Resep Strawberry Mousse :

Bahan Cake:

  • 4 butir telur ayam
  • 75 gram gula pasir berbutir halus
  • 100 gram tepung terigu serba guna
  • ⅛ sdt vanili bubuk
  • 25 gram mentega tawar, lelehkan
Anda pasti suka:  Resep Kue Bohong Khas Medan yang Empuk

Bahan Lapisan Gelatin:

  • 500 ml air
  • 50 gram gula pasir
  • ¼ sdt pewarna merah
  • 2 sdm gelatin, larutkan dengan 3 sdm air, tim hingga bening

Bahan Mousse:

  • 1 butir telur ayam
  • 125 gram gula pasir
  • 300 ml krim kental (thickened cream)
  • 3 sdt gelatin bubuk. Larutkan dengan 3 sdm air, tim hingga bening
  • 250 gram buah strawberry segar, haluskan

Cara membuat  Strawberry Mousse Spesial Enak:

  1. Cara membuat Cake:kocok telur dan gula hingga lembut dan gula larut. Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk, aduk hingga rata. Tambahkan mentega leleh, aduk rata. Tuang ke dalam loyang ukuran 30x30x30 cm. panggang dalam oven panas bersuhu 200 derajat celcius selama 25 menit hingga matang. Angkat, dinginkan. Potong dengan cetakan bentuk ring berdiameter 5 cm. Sisihkan
  2. Kemudian cara membuat Lapisan gelatin:campur air, gula, dan pewarna, aduk hingga rata. Jerang di atas api hingga mendidih, angkat. Masukkan larutan gelatin, aduk rata. Diamkan hingga hangat
  3. Selanjutnya buat Mousse nya:kocok telur dan gula hingga kental. Sisihkan. Kocok cream hingga kental. Masukkan strawberry halus, aduk hingga rata. Masukkan campuran telur dan gula, aduk rata
  4. Ambil satu potongan cake. Pasang plastik mika setinggi 7 cm disekelilingnya hingga membentuk seperti tabung. Rekatkan tepi mika. Tuangi mousse, ratakan. Diamkan hingga membeku
  5. Tuang 1 sdm lapisan gelatin, ratakan. Simpan dalam lemari pendingin hingga mousse membeku
  6. Strawberry Mousse Spesial Enak siap disajikan selagi dingin.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Cumi Cah Soun yang Bergizi

Resep Strawberry Mousse

Nah, itulah Resep Strawberry Mousse Spesial Enak yang bisa Anda coba dirumah. bagaimana Anda tertarik untuk membuatnya ?

Anda pasti suka:  Resep Masakan Sambal Pindang Tongkol Suwir

Suka dengan resep ini…………? Like & share ya…..terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini