Resep Steamboat yang Lezat Khas Korea

Resep Steamboat yang Lezat Khas Korea

Resep Steamboat yang Lezat Khas Korea. Steambot ini merupakan salah makanan kahs korea yang sangat terkenal kelezatannya. Keunikan dari steamboat ini yaitu cara penyajiannya yang berbeda dengan makanan-makanan lainnya seperti semua bahan isi disajiakn secara mentah dan  diatas meja juga disajikan panci berisi air serta kompor kecil sehingga pelanggan harus memasaknya sendiri diatas meja. Citarasa dari masakan ini sangat segar dan lezat sekali sangat cocok deh menemani menu makan Anda. Nah, bagi Anda penasaran dengan makanan yang satu ini dan ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami sajikan Resep Steamboat yang Lezat Khas Korea untuk Anda. Simak berikut resep nya!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Tahu Mangkok Isi Telur Puyuh Nikmat

Resep Steamboat

Bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan kaldu:

  • 500 gr paha ayam ras
  • 4 liter air
  • 2 ½ sdt garam
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 ½ sdt merica bubuk
  • 3 batang serai, memarkan
  • 5 cm jahe, memarkan
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 1 lembar daun jeruk
  • 4 buah cabai merah kering

Bahan Isi Steamboat :

  • 300 g fillet daging ayam
  • 200 g daging sapi bagian has dalam, iris tipis
  • 100 g udang galah, kupas, belah punggungnya, sisakan ekornya.
  • 100 g cumi, potong kotak ukuran 3 x 3 cm
  • 1 buah tahu putih, potong dadu 2, goreng setengah matang, tiriskan
  • 3 batang bawang daun, iris serong
  • 2 ikat (150 g) daun bayam, cuci bersih, petiki daunnya
  • 200 sawi putih, cuci bersih, potong-potong 5 cm
  • 200 g suun
  • 200 g mi hongkong atau mie bihun
Anda pasti suka:  Resep Gulai Kurma Spesial Lezat dan Mantap

Cara Membuat  Steamboat yang Lezat Khas Korea:

  1. Cara membuat Kaldu: Rebus paha ayam bersama air di atas api sedang hingga mendidih, sambil dibuang bagian lemak yang mengapung di permukaan air kaldu. Kecilkan api, masak terus selama 1 jam hingga kaldu ‘keluar’. Angkat, saring.
  2. Masukkan sisa bahan kaldu, aduk rata. Masak kembali di atas api sedang hingga mendidih, angkat. Tuang ke dalam panci steamboat.
  3. Penyajian: Siapkan kompor gas kecil di atas meja makan. Letakkan panci steamboat berisi air kaldu di atasnya. Masukkan bahan isi ke dalam panci, masak selama 1 menit hingga matang. Sajikan panas.
Anda pasti suka:  Resep Gamja Jeon Khas Korea Asli Lezat

Resep Steamboat

Nah, itulah Resep Steamboat yang Lezat Khas Korea yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

Suka dengan artikel ini? like & share ya guys…terimakasih  🙂

Silahkan Komen Disini