Resep Steak Udang Asli Lezat Sekali

Resep Steak Udang Asli Lezat Sekali

Resep Steak Udang Asli Lezat Sekali. Untuk anda yang suka sekali dengan masakan udang, coba deh buat steak udang ini dirumah. Kami akan membagikan resep steak udang selengkapnya kepada anda. Resep ini cocok sekali dicoba bagi anda yang bosan dengan masakan udang yang itu-itu saja. Di bawah ini adalah resep steak udang asli lezat sekali. Silahkan disimak ya…!!

Resep Steak Udang

Bahan Steak Udang :
• 400 gr udang kupas
• 100 ml minyak goreng
• 2 sendok makan mentega
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok the merica bubuk
• ¼ sendok teh gula pasir

Bahan Adonan Tepung :
• 75 gr tepung terigu, diayak
• 50 ml krim kental
• 2 butir telur ayam
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh merica bubuk

Anda pasti suka:  Resep Sayur Lompong Santan yang Sedap

Bahan Saus :
• 100 gr mentega
• 50 gr bawang Bombay, dicincang
• 50 ml susu cair
• 2 sendok teh peterseli, dicincang
• 1-2 sendok teh air jeruk lemon
• ½ sendok teh merica bubuk
• ¼ sendok teh garam

Cara Membuat Steak Udang :
1. Udang di cincang kasar atau kecil-kecil sesuai dengan selera anda lalu aduk udang dengan campurang garam, merica dan gula pasir sampai rata. Sisihkan selama 10 menit.
2. Adonan tepung : kocok telur ayam dengan engocok kawat, masukkan tepung terigu aduk sambil tuangi krim kental sedikit demi sedikit sampai adonan licin. Tambahkan garam dan merica lalu masukkan udang cincang dan aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng dan mentega dalam wajan datar, taruh cetakan bundar berdiameter 8 cm dalam wajan, tuang adoanan kedalam cetakan, ratakan, masak sampai bagian dasarnya agak keras lalu angkat cetakan. Goreng sampai kedua sisinya matang dan angkat.
4. Saus : panaskan minyak goreng dalam wajan lalu tambahkan mentega, tumis bawang Bombay sampai wangi. Bubuhkan merica dan garam, tambahkan peterseli dan masak sampai layu. Angkat, aduk sampai agak dingin. Tuang susu, aduk sampai licin, tambahkan air keruk lemon dan aduk rata.
5. Taruh steak udang di atas piring saji beserta saus di atasnya. Sajikan masakan steak udang ini selagi masih hangat.

Anda pasti suka:  Resep Kue Kering Pistachio Asli Enak

Resep Steak Udang

Demikian resep steak udang asli lezat sekali yang bisa anda coba resep nya dirumah dan hidangkan masakan steak udang ini untuk orang-orang tersayang yang ada dirumah ya.

Anda pasti suka:  Resep Bakso Mercon Pedas Gila Mantap

Ayo, share resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi pecinta kuliner steak dan udang.

Baca resep selanjutnya jam 11.00 yaa…!! #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini