Resep Spaghetti Carbonara Spesial Ala Italia

Resep Spaghetti Carbonara Spesial Ala Italia

Resep Spaghetti Carbonara Spesial Ala Italia. Spaghetti carbonara adalah masakan italia yang berupa spaghetti yang dimasak dengan saus telur, keju dan daging. Carbonara diciptakan dari resep rakyat pedesaan italia tengah yang berciri sederhana dan apa adanya. Bahan utama membuat carbonara adalah pasta, telur, pecorine dan lada hitam. Kalo soal citarasa tidak kalah enak nya deh dengan spaghetti lainnya, dijamin bakal ketagihan deh. Nah, bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah.  berikut kami bagikan Resep Spaghetti Carbonara Spesial Ala Italia untuk Anda. Yuk langsung saja simak resep nya!

Anda pasti suka:  Resep Salad Soun Lezat Ala Thailand

Berikut ini Resep Spaghetti Carbonara:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 300 gr pasta, pilih yang jenis penne
  • 1 liter air
  • 1 sdm minyak zaitun
  • 1 sdt garam

Saus carbonara:

  • 3 sdm minyak zaitun
  • 100 gr bawang bombay, cincang halus
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 300 ml susu cair
  • 75 ml thickened cream
  • 25 gr cream cheese
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
Anda pasti suka:  Resep Masakan Sate Bumbu Tauco Mantap

Bahan hiasan:

  • 150 gr smoked beef, potong memanjang, goreng
  • Irisan daun peterseli

Cara membuat Spaghetti Carbonara Spesial Ala Italia:

  1. Untuk membuat pastanya: panaskan air, masukkan garam, dan minyak zaitun. Saat air sudah matang, masukkan pasta hingga matang dan kenyal, angkat dan tiriskan.
  2. Selanjutnya buat sausnya: panasknya minyak zaitun, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum
  3. Lalu masukkan susu cair, tihckened cream, telur, garam dan merica. Aduk cepat agar telur tidak menggumpal
  4. Masukkan pasta ke dalam saus carbonara, aduk hingga rata, angkat
  5. Dan tuang di atas piring.
  6. Beri taburan daging asap dan peterseli diatasnya
  7. Spaghetti Carbonara Spesial Ala Italia siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Sop Konro Yang Nikmat

Resep Spaghetti Carbonara

Nah, itulah Resep Spaghetti Carbonara Spesial Ala Italia yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

Suka dengan resep ini…………? Like & share ya…..terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini