Resep Sotong Masak Hitam Pedas Spesial

Resep Sotong Masak Hitam Pedas Spesial

Resep Sotong Masak Hitam Pedas Spesial. Sotong adalah salah satu jenis seafood yang mempunyai rasa tinta yang lebih gurih. Sotong memiliki banyak manfaat bagi tubuh yaitu berfungsi untuk menurunkan daah, menyumbat arteri, serta menurunkan resiko pembekuan darah. nah, untuk itu Anda harus memasukkan sotong ini sebagai bahan masakan Anda dirumah. salah satu olahan sotong yang bisa dijadikan menu sehrai-hari Anda yaitu Resep Sotong Masak Hitam. Masakan ini memiliki citarasa yang unik yaitu warna hitam pekat dari masakan ini berasal dari tinta sotong  yang memberikan rasa gurih serta lezat pas banget disajikan bersama sepiring nasi putih hangat. Hmmm bayangkan saja deh kelezatannya 😀

Anda pasti suka:  Resep Sup jagung Kepiting Yang Enak

Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami bagikan Resep Sotong Masak Hitam Pedas Spesial untuk Anda. Yuk langsung saja simak resep nya!

Resep Sotong Masak Hitam Pedas:

Bahan yang diperlukan:

  • 500 gr sotong segar
  • 2 sdm air
  • 4 buah cabai hijau, iris serong
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya saja
  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 ruas jahe, iris tipis
  • 1 batang serai ambil bagian putihnya saja
  • Garam secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Ayam Lodho yang Lezat Asli Jawa Timur

Cara membuat Sotong Masak Hitam Pedas Spesial:

  1. Langkah pertama, bersihkan sotong dengan cara pisahkan cangkangnya namun biarkan tintanya tetap ada.
  2. Kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit
  3. Selanjutnya, panaskan minyak goreng. Lalu tumis bawang merah, daun jeruk, serai, bawang putih, jahe dan cabai hingga mengeluarkan aroma yang harum.
  4. Lalu masukkan sotong yang sudah dibersihkan tadi ke dalam tumis tersebut.
  5. Masak hingga kuah sotong mengental dan isinya juga matang. Angkat
  6. Sotong Masak Hitam Pedas Spesial siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Cara Membuat Pempek Palembang Yang Enak

Resep Sotong Masak Hitam Pedas

Nah, itulah Resep Sotong Masak Hitam Pedas Spesial yang bisa Anda coba dirumah. yuk kreasikan menu masakan dirumah Anda dengan Resep Sotong Masak Hitam diatas serta jangan lupa sajikan untuk keluarga tercinta Anda. Selamat mencoba !

Yuk share resep ini, siapa tau bermanfaat bagi penikmat masakan seafood !!! baca juga resep selanjutnya besok pada jam 07.00 ya……..terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini