Resep Soto Mie Babat yang paling Lezat

Resep Soto Mie Babat yang paling Lezat

Resep Soto Mie Babat yang paling Lezat. Soto memang salah satu kuliner yang sangat populer dan mempunyai citarasa tersendiri salah satunya soto mie babat ini. Yang khas dari masakan ini adalah kuah beningnya alias tanpa snatan dengan panambahan babat dan daging sapi, tentunya tidak kalah lezatnya deh dengan soto pada umumnya. Adapun cara membuat soto mie babat ini sama dengan membuat soto biasanya, untuk lebih jelasnya simak Resep Soto Mie Babat yang paling Lezat dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Kari Kofta yang Lezat Spesial Menu Buka Puasa

Berikut ini Resep Soto Mie Babat:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 500 gr babat sapi
  • 250 gr daging iga sapi
  • 5 buah cabai merah
  • 500 gr mie basah

Bumbu yang dihaluskan:

  • 6 buah bawang merah
  • 3 siung bawnag putih
  • 3 helai daun salam
  • ½ jari lengkuas, memarkan
  • ½ jahe , memarkan
  • 2 batang seledri, diiris-iris
  • ½ sdt merica halus
  • Bawang goreng secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat Soto Mie Babat yang paling Lezat:

  1. Pertama-tama, babat sapi dibersihkan, cuci dengan air kapur, kemudian rebus lagi sampai empuk. Angkat dan tiriskan, lalu iris tipis-tipis
  2. Selanjutnya, daging iga direbus sampai empuk, dipotong kecil panjang. Sisihkan
  3. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
  4. Lalu masukkan ke dalam air rebusan iga sapi tadi bersama merica halus, daun slaam, jahe, lengkuas, garam dan penyedap rasa.
  5. Masukkan pula cabainya, rebus sampai empuk. Angkat
  6. Untuk penyajiannya, siapkan mangkok saji. Lalu taruh mie dan dagingnya, babat, duan seledri dan bawang goreng sirami kuah diatasnya.
  7. Soto Mie Babat yang paling Lezat siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Pisang Goreng Wijen yang Enak dan Renyah

Resep Soto Mie Babat

Nah, itulah Resep Soto Mie Babat yang paling Lezat yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba!

Anda pasti suka:  Resep Gyutan Don Asli Lezat Banget

suka dengan resep ini, like&share ya guys…terimakasih  🙂

Silahkan Komen Disini