Resep Soto Mi Ciseeng yang Sedap

Resep Soto Mi Ciseeng yang Sedap

Resep Soto Mi Ciseeng yang Sedap. Mi adalah salah satu makanan yang mengandung karbohidrat dan juga dapat digunakan sebagai pengganti nasi. Mi sendiri juga bisa kita olah menjadi berbagai macam makanan yang enak untuk dinikmati seperti mi goreng, omelet mi, mi pangsit, mi ayam dan masih banyak lagi. Nah, gimana kalau kali ini kita buat soto mi ciseeng. Bagi anda penggemar soto, anda wajib mencoba masakan yang satu ini karena rasa masakan soto mi ciseeng ini sangat nikmat jika disantap dengan semangkok nasi hangat. Campuran mi dan daging yang ada di masakan soro ini pasti akan menggugah selera makan anda untuk segera menikmatinya. Untuk anda yang ingin mencicipi masakan soto mi ciseeng ini dirumah, anda bisa simak resep soto mi ciseeng yang sedap di bawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Donat Kepang Isi Pisang Empuk dan Lembut

Resep Soto Mi Ciseeng

Bahan Soto Mi Ciseeng :

  • 2000 ml kaldu sapi
  • 300 gr mie telur basah bulat
  • 200 gr daging sengkel
  • 150 gr lobak, dibelah jadi 2 bagian, lalu dipotong kecil-kecil
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 1 sendok makan garam
  • 1 blok kaldu sapi
  • ½ sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh merica bubuk
Anda pasti suka:  Resep Masakan Keripik Bawang Gurih

Bahan Babat :

  • 200 gr babat, dicuci bersih
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • Air untuk merebus

Bumbu Halus :

  • 8 siung bawang putih

Bahan Pelengkap :

  • 3 batang seledri, diiris-iris
  • 2 batang daun bawang, potong 1 cm, digoreng sampai kering

Cara Membuat Soto Mie Ciseeng :

  1. Resus babat bersama bawang putih dan jahe sampai lunak.
  2. Rebus daging sengkel di dalam air di atas api sedang hingga matang lalu angkat. Potong daging dengan ukuran kotak-kotak dan rebus lagi dagingnya hingga mendidih.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan jahe hingga wangi kemudian tuangkan bumbu kedalam rebusan daging dan didihkan.
  4. Masukkan lobak, garam, gula pasir, dan kaldu sapi blok lalu masak hingga matang.
  5. Sajikan masakan soto mi ciseeng ini bersama dengan pelengkap.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Sate Tahu Bumbu Kacang

Resep Soto Mi Ciseeng

Masakan soto mi ciseeng ini bisa anda sajikan di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba resep ini dirumah ya.

Ayo, share resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan soto.

Baca resep selanjutnya jam 19.00 yaa…!! Share 4 care  🙂

Silahkan Komen Disini