Resep Sopo Tahu yang Lezat Sekali

Resep Sopo Tahu yang Lezat Sekali

Resep Sopo Tahu yang Lezat Sekali. sopo tahu adalah salah satu masakan khas Indonesia yang merupakan perpaduan antara tahu, seafood, ayam, dan sayuran sebagai bahan utamanya sehingga menjadi olahan makanan yang lezat. sebagaimana yang diketahui, tahu terbuat dari kedelai yang terkenal akan manfaatnya bagi kesehatan terutama kandungan protein yang ada didalamnya seperti membantu mengontrol kolesterol, membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik dan masih banyak lagi.

Bagi Anda pecinta kuliner khususnya olahan seafood, tentunya sudah tidak asing lagi dengan sopo tahu ini. Sopo tahu ini bisa Anda temukan di restoran atau rumah makan. Ets, walaupun masakan ini adalah masakan restoran bukan berarti Anda tidak bisa membuatnya sendiri dirumah loh 😀 , tentunya bisa donk. Karena cara membuatnya pun cukup mudah dan bahan-bahannya pun mudah di dapat. Jadi tunggu apalagi, yuk langsung saja simak resep sopo tahu dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Stilton Cauliflower Cheese yang Lezat

Berikut ini resep sopo tahu:

Bahan yang diperlukan:

  • 150 gr udang, kupas kulitnya
  • 3 buah tahu jepang atau sutra
  • 100 gr daging ayam, potong dadu
  • 50 gr jamur merang
  • 1 buah wortel, potong-potong
  • 1 batang sawi, potong-potong
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan
  • 2 batang daun bawang dan seledri, iris
  • Air secukupnya

Bumbu yang diperlukan:

  • ¼ sdt lada bubuk
  • 2 sdm kecap ikan
  • 3 sdm saus tiram
  • 1 sdt minyak wijen
  • ½ buah bawang bombai, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 4 buah cabe merah besar, iris
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Ayam Moo Shu Lezat Sekali

Cara membuat sopo tahu yang lezat sekali:

  1. Pertama-tama, tahu dipotong dadu lalu digoreng sampai kering, sisihkan
  2. Selanjutnya Panasakan minyak goreng. Lalu tumis bawang hingga aromanya harum, kemudian masukan cabe dan daun bawang aduk hingga agak layu.
  3. Masukan udang dan ayam, masak hingga berubah warna, Masukan bumbu lain seperti saus tomat, garam, lada, minyak ikan beri air secukupnya masak hingga mendidih,
  4. Masukan wortel ,tahu dan jamur aduk rata masak hingga matang dan kuah menyusut
  5. jika sudah mau matang masukan larutan tepung, aduk hingga mengental. angkat.
  6. Sopo Tahu yang Lezat Sekali siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Seafood Ravioli Spesial Lezat Sekali

Resep Sopo Tahu

Nah, itulah Resep Sopo Tahu yang Lezat Sekali yang bisa Anda coba dirumah. bagaimana tertarin untuk membuatnya?

Yuk share resep ini, siapa tau bermanfaat bagi penikmat masakan sopo tahu !!! baca juga resep selanjutnya pada jam 14.00 nanti ya….terima kasih ^_^

Share 4 care 🙂

Silahkan Komen Disini