Resep Shabu Shabu Lezat Khas Jepang

Resep Shabu Shabu Lezat Khas Jepang

Resep Shabu Shabu Lezat Khas Jepang. Shabu-shabu adalah salah satu makanan yang berasal dari Jepang dan banyak di temui di restoran jepang di Indonesia. Shabu shabu terdiri dari berbagai macam sayur mayur, jamur, daging ayam yang dihidangkan bersama kuah kaldu yang menyegarkan. Segarnya rasa shabu shabu membuat Anda ketagihan ingin mencobanya lagi dan lagi. Nah bagi Anda yang belum pernah mencoba makanan yang satu ini, jangan khawatir. Sekarang Anda tidak perlu pergi jauh-jauh ke Jepang hanya untuk menikmati shabu shabu karena pada kesempatan kali ini akan membuat Resep Shabu Shabu Lezat Khas Jepang untuk Anda sehingga Anda bisa membuatnya sendiri di rumah kapan saja Anda mau. Tak perlu berbasa-basi lagi, yuk langsung saja simak Resep Shabu Shabu dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Sego Abang Sayur Lombok Ijo Pedas

Berikut ini Resep Shabu Shabu:

Bahan yang diperlukan:

  • 1 liter air kaldu ayam
  • 2 buah bakso ikan (salmon) atau bisa gunakan bakso ikan yang lain
  • 3 buah tofu (tahu jepang)
  • 2 butir telur ayam kampung
  • jamur enokitake secukupnya
  • sawi hijau (pakchoy) secukupnya
  • setengah bawang bombay
  • 3 siung bawang putih

Bumbu yang diperlukan:

  • Minyak wijen secukupnya
  • kecap asin secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Daun bawang secukupnya
  • Daun ketumbar secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya

Cara membuat Shabu Shabu Lezat Khas Jepang:

  1. Pertama-tama, membuat air kaldu dengan merebus ayam kampung ditambah bawang bombay. Jika ingin rasa air kaldu lebih nikmat dapat tambahkan kepala udang
  2. Lalu, tuangkan minyak wijen kedalam wajan lalu tumis bawang putih hingga harum kemudian masukan kedalam air kaldu
  3. Tambahkan berbagai macam bumbu seperti garam, gula, kecap asin dan lada lalu koreksi rasa
  4. Apabila rasa sudah pas, tambahkan bahan bahan berikut ini
  5. Saat kaldu sedang mendidih, masukan bakso, jamur, sayur kedalam masakan. Dapat menggunakan daging dan semua bahan dapat diganti sesuai selera. Favoroit saya menggunakan sawi putih
  6. Jangan lupa tambahkan telur ayam kampung lalu matikan kopor apabila semua bahan mulai matang. Perlu diingat mengolah shabu-shabu janganlah terlalu matang agar kandungan vitamin tidak hilang bersama uap yang dimasak
  7. Untuk membuat kuah kental aduk telur saat kuah mendidih. Segera pisahkan sayur dan bakso agar mencegah bahan bonyek. jangan lupa beri minyak wijen dan irisan bawang goreng
  8. Shabu Shabu Lezat Khas Jepang siap dihidangkan
Anda pasti suka:  Resep Canh Chua Tom Spesial Nikmat

Resep Shabu Shabu

Nah, itulah Resep Shabu Shabu Lezat Khas Jepang yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

Anda pasti suka:  Resep Bolu pandan Panggang Enak

Share yuk resep nya!! siapa tau bermanfaat bagi penikmat kuliner makanan khas jepang !!!

Baca juga resep nya pada jam 21.00 nanti ya………..terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini