Resep Serundeng Ikan Asin yang Gurih

Resep Serundeng Ikan Asin yang Gurih

Resep Serundeng Ikan Asin yang Gurih. Serundeng ikan asin itu rasanya sangat enak dan juga gurih, kalau cara membuatnya sih mirip seperti membuat serundeng kelapa yang biasa kita buat itu yaitu caranya di sangrai, bedanya adalah dari bahan utamanya dan juga bumbunnya yang di bedakan. Kali ini serundeng ikan asin menggunakan ikan asin cuwe, kalau jenis cuwe nya bisa menggunakan tongkol atau sesuai selera anda saja. Kalau serundeng yang ini bedanya ada rasa pedasnya sedikit sebab ada bahan cabenya. Selain bisa dijadikan sebagai pelengkap makanan, serundeng ikan asin ini juga bisa anda sajikan untuk mengisi dalaman lemper, atau makanan – makanan lainya. Nah mungkin banyak orang yang sudah merasakan bahkan membuatnya, namun pada kali ini juga akan kami bagikan resep membuat serundeng ikan asin ini kepada anda. Nah, tidak usah lama – lama lagi ya, bagi anda yang ingin coba membuat masakan ini, anda bisa saja membuatnya di rumah, dengan cara simak dulu resep dan langkah – langkahnya dengan benar. Berikut ini resep serundeng ikan asin yang gurih untuk anda.

Anda pasti suka:  Resep Kue Grim Isi Selai yang Enak

Resep Serundeng Ikan Asin

Bahan :

  • 12 ekor ikan asin cuwe
  • 10 buah cabai rawit
  • 9 butir bawang merah
  • 7 buah cabe merah keriting
  • 5 sendok makan minyak goreng
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok makan gula pasir
  • ¼ sendok teh garam
Anda pasti suka:  Resep Masakan Ayam Tuturuga Khas Manado

Cara Membuat Serundeng Ikan Asin :

  1. Pertama ambilah daging ikan asin lalu hancurkan dengan cara ditumbuk.
  2. Sangrailah sampai matang, tapi sebelum anda sangrai siapkan dulu ikan asinnya ya.
  3. Tumbuk dan haluskanlah bahan bumbu seperti bawang putih, cabe rawit, bawang merah dan cabe kering.
  4. Siapkanlah wajan yang berbeda lalu panaskanlah sedikit minyak kemudian tumislah bumbu yang sudah dihaluskan.
  5. Jangan lupa untuk menambahkan garam dengan gula pasir, kemudian masukanlah ikan asin kedalam bumbu yang sedang anda tumis diamkanlah sebentar lalu anda bisa menyajikanya.
  6. Nikmati masakan serundeng ikan asin ini bersama sepiring nasi hangat.
Anda pasti suka:  Resep Molten Lava Cake Chocolate Spesial

Resep Serundeng Ikan Asin

Nah, cukup mudah sekali kan untuk membuat masakan serundeng ikan asin yang gurih ini..? Selamat mencoba resep ini di rumah ya.

Yuk, share resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi mereka yang suka dengan masakan serundeng. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini