Resep Semur Rolade Sedap Mantap

Resep Semur Rolade Sedap Mantap

Resep Semur Rolade Sedap Mantap. Semur adalah salah satu masakan khas Indonesia yang enak dan cocok sekali di hidangkan saat makan bersama keluarga di rumah. Namun jika Anda dan keluarga bosan dengan masakan semur yang itu-itu saja, maka cobalah resep yang satu ini yaitu resep semur rolade sedap mantap yang rasanya juga tak kalah lezat dengan masakan semur daging. Silahkan simak resep semur rolade di bawah ini ya…!!

Resep Semur Rolade

Bahan Semur Rolade :

  • 150 gram daging giling berlemak
  • 50 gram ayam giling
  • 3 sendok makan tepung roti
  • 2 butir telur
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh bubuk pala
  • 1/8 sendok teh merica
  • ½ sendok teh gula pasir
Anda pasti suka:  Resep Kue Canape yang Enak dan Lezat

Bahan Dadar :

  • 3 butir telur, dikocok lepas, dibuat dadar
  • ¼ sendok teh garam

Bahan Kuah Semur :

  • 500 ml air
  • 6 butir bawang merah, diiris halus
  • 4 sendok makan kecap manis bango
  • 4 sendok teh maizena dilarutkan dalam 4 sdt air, yang akan digunakan untuk pengental
  • 2 sendok makan margarin, untuk menumis
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 1 buah tomat, dipotong kasar
  • ¾ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ¼ sendok teh bubuk pala
Anda pasti suka:  Resep Kue Galendo Khas Ciamis yang Enak

Cara Membuat Semur Rolade :

  1. Campur daging giling, tepung roti, ayam giling, bubuk pala, gula pasir garam, merica dan telur hingga merata. Setelah itu oleskan adonan di atas telur dadar. Kemudian gulung, bungkus lalu kukus. setelah itu potong-potong dan sisihkan.
  2. Tumis bawang merah, jahe, dan tomat di dalam margarin hingga terasa harum. Setelah itu masukkan kecap manis Bango, merica, bubuk pala dan garam. Kemudian aduk rata. Lalu tuangkan air dan biarkan sampai mendidih.
  3. Selanjutnya, rebus irisan rolade di dalam kuah semur di atas api takaran kecil hingga terlihat meresap. Setelah itu kentalkan dengan maizena dan biarkan kuah meletup-letup kembali. Setelah itu angkat, sisihkan dan semur rolade siap untuk sajikan.
Anda pasti suka:  Resep Sate Ayam Saus Petis yang Enak

Resep Semur Rolade

Itulah resep semur rolade sedap mantap yang bisa Anda coba resep nya di rumah dan sajikan di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba.

Yuk, share resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan telur.

Baca resep selanjutnya jam 08.00 yaa…!!  🙂

Silahkan Komen Disini