Resep Semur Rebung yang Asli Nikmat

Resep Semur Rebung yang Asli Nikmat

Resep Semur Rebung yang Asli Nikmat. Semur merupakan salah satu makanan yang berbahan dasar menggunakan ayam atau bisa juga diganti dengan bahan lainnya, yang dimana bahan dasar tersebut direbus dengan kuah pekat yang berwarna coklat. Walau ‘identik’ dengan makanan Betawi, hidangan berkuah dengan cita rasa kecap dan rempah pekat yang sudah lahir sejak ratusan tahun lalu ini ternyata merupakan hasil adaptasi dari masakan Negeri Tulip, Belanda yang bernama hachee. Nah, sekarang Anda sudah tahu kan tentang asal usul masakan semur ini. Kalau begitu kita coba saja ya resep semur rebung yang asli nikmati ini di rumah. Yupz, kali ini kita akan menggunakan rebung sebagai bahan utamanya. Walaupun rebung bisanya di masak menjadi sayur lodeh, tapi tidak ada salahnya kan jika kita berkreasi dengan sayur rebung kali ini. penasaran kan bagaimana caranya sayur rebung di masak jadi semur…? Yuk, silahkan simak resep sayur rebung yang asli nikmat di bawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Chicken Afritada Lezat Khas Spanyol

Resep Semur Rebung

Bahan Semur Rebung :

  • 250 gram Rebung segar, iris tipis
  • 300 gram Tahu kuning ukuran, potong-potong sesuai selera
  • 50 gram Udang Pancet atau Udang Galah ukuran sedang, kupas, cincang
  • 500 ml air
  • 5 sendok makan Kecap
  • 3 sendok makan Minyak Goreng
  • 2 buah Cabe Keriting
  • 2 buah Cabe Merah biasa
  • 1 buah Tomat merah
Anda pasti suka:  Resep Spaetzle Khas Jerman yang Nikmat

Bumbu halus untuk Semur Rebung :

  • 6 butir Bawang Merah
  • 4 siung Bawang Putih
  • 1 sendok teh Lada Hitam Biji
  • 1 sendok teh Garam

Cara Membuat Semur Rebung :

  1. Petama-tama tomat dipotong-potong telebih dahulu. Kemudian iris serong tipis cabe merah dan cabe hijau.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, cabe hijau, cabe merah, dan tomat sampai harum.
  3. Masukkan rebung dan udang ke dalam tumisan tadi, aduk setengah matang.
  4. Masukkan air, tahu, dan Kecap. Didihkan. Masak hingga seluruh bahan matang. Angkat dan sajikan.
Anda pasti suka:  Resep Kefta Tangine yang Menggoda Selera

Resep Semur Rebung

Nah, sekarang Anda sudah tahu kan resep semur rebung yang asli nikmat ini. Silahkan Anda coba resep ini di rumah dan nikmati masakan sayur rebung ini bersama keluarga tercinta ya. Selamat mencoba.

Yuk, sebarkan resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan aneka sayuran.

Baca resep selanjutnya jam 19.00 yaa..!!  🙂

Silahkan Komen Disini