Resep Semur Kentang yang Nikmat Sekali. Semur adalah salah satu masakan tradisional yang tidak hanya enak, namun juga sangat menggoda selera makan anda. Masakan semur kentang ini, bisa anda sajikan untuk menu makan sehari-hari anda bersama keluarga di rumah. Cara membuat masakan ini pun juga sangat mudah sekali kok. Sehingga resep ini cocok sekali di coba oleh anda yang baru belajar memasak, sebab bumbunya yang sederhana dan mudah di dapatkan di sekitar anda ini. Anda bisa membeli bahan-bahan yang dibutuhkan di pasar yang ada di dekat rumah anda. Nah, kalau semua bahan yang anda butuhkan sudah lengkap, langsung saja anda simak resep yang kami bagikan ini. Akan terasa enak banget jika anda dan keluarga menikmati masakan semur kentang ini bersama sepiring nasi hangat. Baiklah, kalau begitu silahkan simak resep semur kentang yang nikmat sekali di bawah ini.
Resep Semur Kentang
Bahan :
- 3 buah kentang, kupas dan potong-potong
- 750 ml air
- 8 buah tahu kulit kotak
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 5 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 cm kayu manis
- 1 lembar daun salam
- 1 butir cengkeh
- ½ sendok teh pala bubuk
- ¾ sendok teh garam
Bumbu Halus :
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, disangrai
- 1 sendok teh ketumbar
- ¼ sendok teh jintan
Cara Membuat Semur Kentang :
- Panaskan minyak pada wajan, kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan sambil tambahkan daun salam dan bawang merah. Aduk sampai wangi dan matang.
- Tambahkan kentang, tahu, cengkeh, pala bubuk, kecap manis, kayu manis dan garam. Aduk sampai rata.
- Tambahkan air secara bertahap sambil di masak sampai matang dan kuah agak mengental.
- Angkat dan sajikan masakan semur kentang ini bersama dengan bawang merah goreng.
Resep Semur Kentang
Itulah resep semur kentang yang nikmat sekali dan sekarang bisa anda coba resep nya di rumah. Anda bisa menambahkan cake sesuai selera anda, jika anda memang suka pedas.
Ayo, share resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat untuk teman anda yang suka dengan masakan semur. #sharetocare 🙂