Resep Semur Ceker Ayam Lezat Sekali

Resep Semur Ceker Ayam Lezat Sekali

Resep Semur Ceker Ayam Lezat Sekali. Bingung mau masak apa untuk menu makan siang hari ini?coba deh menu semur ceker ayam. Ceker merupakan bagian dari daging ayam yang enak untuk dikonsumsi karena terkenal dengan gurihnya. Mungkin anda sudah familiar dengan semur jengkol, semur ayam dan lain sebagainya. Namun, apa salahnya jika Anda mencoba kreasi masakan dirumah dengan semur ceker ayam ini untuk dijadikan menu makan siang Anda bersama keluarga tercinta. Kalo soal citarasa tidak diragukan lagi, tentunya mampu menggoyang lidah. Nah, dari pada Anda penasaran dengan kelezatannya?  Alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Semur Ceker Ayam Lezat Sekali dibawah ini. Yuk langsung saja simak resep nya!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Ayam Bakar Taliwang Pedas

Berikut ini Resep Semur Ceker Ayam:

Bahan yang diperlukan:

  • 1 kg ceker ayam
  • 1 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 3 cengkeh
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • ½ sdt kayu manis bubuk
  • 6 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap pedas
  • 4 buah cabe merah keriting, iris serong
  • Garam secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • Air secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

  • 10 butir merica
  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, digoreng
  • 6 siung bawang merah
  • Pala secukupnya
  • 1 ruas jahe
Anda pasti suka:  Resep Masakan Cah Brokoli Tahu Wortel

Cara membuat Semur Ceker Ayam Lezat Sekali:

  1. Pertama-tama rebus ceker ayam hingga airnya mendidih dan kotorannya mengapung diatas. Kemudian buang airnya dan tiriskan. sisihkan.
  2. Selanjutnya, panaskan minyak goreng. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum.
  3. Masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk hingga rata
  4. Kemudian tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ceker ayam, kecap manis, kecap pedas, kayu manis bubuk, cengkeh, gula merah, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
  5. Masak hingga ceker ayam setengah lunak lalu tambahkan irisan cabe merah. masak sampai airnya menyusut dan bumbu meresap.
  6. Menjelang diangkat, masukkan irisan tomat. Aduk aduk hingga rata. Biarkan sebentar kemudian angkat
  7. Semur Ceker Ayam Lezat Sekali siap dihidangkan
Anda pasti suka:  Resep Kue Pukis Pandan yang Empuk

Resep Semur Ceker Ayam

Demikianlah Resep Semur Ceker Ayam Lezat Sekali yang bisa Anda coba dirumah. cukup mudah bukan untuk membuatnya?

Yuk share resep ini, siapa tau bermanfaat bagi penikmat masakan semur!! Baca juga resep selanjutnya pada jam 11.00 nanti ya…..terima kasih  🙂

Share 4 care 🙂

Silahkan Komen Disini