Resep Semur Bakso yang Menggoda Selera

Resep Semur Bakso yang Menggoda Selera. Semur adalah hidangan daging yang di rebus dari Indonesia yang di olah dengan bumbu-bumbu rempah pilihan yang membuat kuah dari masakan semur ini mejadi berwarna coklat pekat.

Tahukah anda jika semur sendiri asalnya dari bahasa Belanda yaitu Smoor yang artinya masakan daging yang direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan. Sebenarnya semur itu sendiri bukan makanan asli Belanda, menurut pakar kuliner Chef Ragil Imam Wibowo, merupakan presepsi bangsa Indonesia dari hidangan tradisional Belanda yang bernama hachee.

Nah, untuk kali ini kita akan membuat semur dengan menggunakan bakso daging sebagai bahan utamanya sehingga nama masakan kali ini yaitu semur bakso. Resep semur bakso ini cukup mudah sekali kok. Sehingga anda bisa menghidangkan masakan yang mempunyai kelezatan berkualitas keluarga bahagia. Inilah resep selengkapnya untuk anda.

Anda pasti suka:  Resep kaeng Khew Warn Kung Khas Tahiland

Resep Semur Bakso

Bahan :

  • 15 butir bakso daging, belah jadi 2 bagian
  • 600 ml air
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 buah tahu kuning, potong kotak
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 butir cengkeh
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica bubuk
Anda pasti suka:  Resep Masakan Sup Ayam Kelak Bage Segar Khas Lombok

Cara Membuat Semur Bakso :

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Kemudian tambahkan cengkeh, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai layu.
  2. Tuangkan air, kecap manis dan gula merah, aduk rata dan didihkan.
  3. Masukkan bakso dan tahu kuning, masak sampai bumbu meresap. Tambahkan garam dan merica. Masak sampai matang dan kuah menyusut. Angkat.
  4. Tuang ke mangkok, taburi bawang daun dan sajikan masakan semur bakso ini selagi masih hangat.
Anda pasti suka:  Resep Halo-halo Spesial Nikmat khas Filipina

Resep Semur Bakso

Nah, cukup mudah sekali kan untuk membuat masakan semur bakso yang menggoda selera ini..? Coba deh buat masakan ini di rumah dan hidangkan di meja makan agar bisa dinikmati bersama seluruh anggota keluarga tersayang.

Ayo, share resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat untuk kerabat anda yang suka sekali memasak. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini