Resep Seblak Jamur yang Enak Sekali

Resep Seblak Jamur yang Enak Sekali. Seblak merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jawa Barat, lebih tepatnya di kota Bandung yang sudah terkenal secara meluas di banyak tempat. Untuk anda yang sedang berkunjung ke kota Bandung, tentunya anda hasus menyempatkan diri untuk menikmati makanan yang satu ini agar kunjungan anda terasa lebih lengkap. Seblak itu dibuar dari bahan kerupuk yang kemudian dimasak dengan cara direbus pada air mendidih. Tapi kali ini kita akan membuat seblak yang berbeda dari sebelumnya yaitu seblak jamur. Rasa dari masakan seblak jamur ini juga tak kalah nikmat kok dengan seblak-seblak yang lainnya. Penasaran ingin membuat seblak jamur versi anda sendiri..? Anda bisa mengikuti langkah-langkah membuatnya yang ada pada resep seblak jamur yang enak sekali berikut ini.

Anda pasti suka:  Resep Bebek Bakar Saus Plum yang Lezat

Resep Seblak Jamur

Bahan :

  • 125 gr jamur tiram, cuci bersih, peras airnya
  • 5 sendok makan minyak
  • 3 buah bakso, iris-iris bulat
  • 1 batang daun bawang, potong-potong 1 cm
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1 buah sosis sapi, iris bulat
  • 1 buah telur
  • ½ buah bawang Bombay, diiris
  • Garam, lada dan gula secukupnya
  • Air secukupnya
  • Kaldu bubuk sesuai selera
Anda pasti suka:  Resep Puding Santan Buah Segar Asli Nikmat

Bumbu Halus :

  • 4 buah bawang merah
  • 3 buah cabe merah keriting, ulek kasar
  • 2 buah cabe rawit merah, ulek kasar
  • 1 siung bawang putih
  • 1 cm kencur

Cara Membuat Seblak Jamur :

  1. Tumis bawang Bombay sampai wangi, kemudian lanjutkan dengan menumis bumbu halus.
  2. Masukkan bakso dan sosis, biarkan sebentar sampai setengah matang kemudian masukkan jamurnya.
  3. Masukkan telur, buat orek, biarkan hingga agak mengering kemudian beri sedikit air, saus tomat, garam, lada, gula dan kaldu bubuk (sesuai selera).
  4. Setelah mendidih, matikan api, beri daun bawang. Angkat dan siap hidangkan masakan seblak jamur ini.
Anda pasti suka:  Resep Membuat Puding Bayam Yang Lembut

Resep Seblak Jamur

Bagimana sangat mudah sekali kan untuk membuat masakan seblak jamur ini..? Silahkan coba dan kreasikan resep ini di rumah sesuai dengan selera anda. Kalau anda suka pedas, anda bisa menambahkan cabe dalam bumbu seblak jamur ini.

Share resep ini yuk…!! Siapa tau resep ini bermanfaat bagi orang yang membutuhkan. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini