Resep Scotch Egg yang Enak Dan Empuk

Resep Scotch Egg yang Enak Dan Empuk

Resep Scotch Egg yang Enak Dan Empuk. Jika anda bosan dengan menu masakan telur yang itu-itu saja atau mungkin hanya di dadar dan di ceplok saja, maka kali ini kami akan membagikan resep yang menggunakan telur sebagai bahan utamanya yaitu resep scotch egg. Setelah anda mencoba membuat masakan scotch egg ini pasti anda akan ketagihan. Masakan scotch egg ini juga cocok sekali disajikan sebagai menu bekal si kecil ke sekolah atau untuk bekal suami tercinta di kantor. Cara membuatnya pun cukup mudah dan sederhana. Di bawah ini adalah resep scotch egg yang enak dan empuk buat anda coba di rumah.

Anda pasti suka:  Resep Sego Abang Sayur Lombok Ijo Pedas

Resep Scotch Egg

Bahan Scotch Egg :

  • 400 gr tepung terigu
  • 300 gr sosis atau sekitar 6-7 buah, haluskan
  • 6 butir telur rebus
  • 3 butir telur mentah
  • 2 tangkai daun bawang, cincang halus
  • 1 tangkai daun seledri segar, cincang halus
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Semangkok tepung roti
  • Minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Scotch Egg :

  1. Kocok 2 butir telur dalam sebuah wadah besar sampai halus lalu tambahkan sosis yang sudha dihaluskan, daun bawang, daun seledri, garam dan merica kemudian aduk sampai rata.
  2. Masukkan tepung terigu lalu kocok rata sampai menjadi adonan.
  3. Bagi menjadi 6 bagian dan bulatkan seperti lingkaran, lalu masukkan telur resus ke dalam adonan sampai telur rebus tidak terlihat.
  4. Kocok 1 butir telur dalam satu mangkok dan masukkan sebentar adonan bulatan ke dalam kocokan telur dan gulung ke dalam tepung roti sampai adonan tertutup dengan remah roti.
  5. Kalau ingin lebih tebal, anda bisa mengulangi proses pencelupan scotch egg ke dalam telur dan menggulung lagi ke dalam tepung roti.
  6. Siapkan wajan dengan minyak untuk menggoreng. Goreng scotch egg ini sampai berwarna kekuningan dan angkat.
  7. Sajikan masakan scotch egg ini saat masih hangat.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Kue Rangi Manis

Resep Scotch Egg

Itulah resep scotch egg yang enak dan empuk ini. Sekarang anda bisa membuat masakan ini di rumah dengan menyimak resep yang kami bagikan ini. Selamat mencoba ya.

Anda pasti suka:  Resep Yosenabe Khas Jepang yang Nikmat

Ayo, share resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan telur. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini