Resep Scallop Ayam yang Enak Banget

Resep Scallop Ayam Yang Enak Banget

Resep Scallop Ayam yang Enak Banget. Scallop itu adalah sebuah kerang moluska laut dari keluarga Pectinidae. Scallop adalah keluarga kosmopolitan, ditemukan di semua samudra di dunia. Memang banyak scallop sangat berharga sebagai sumber makanan. Makanan yang sering ditemui di restoran besar ini, ada scallop segar dan juga scallop kering. Untuk jenis kering ini harus dikukus dahulu sampai empuk baru setelah itu bisa diolah. Namun kali ini kita akan membuat scallop denganbahan yang berbeda yaitu scallop ayam. Yupz, kita akan membuat daging ayam ini dimasak jadi scallop yang rasanya juga tak kalah nikmat dengan scallop berbahan dasar kerang. Selain enak untuk dijadikan lauk, scallop ayam ini juga nikmat jika dijaidkan camilan saat sedang nonton tv atau santai bersama keluarga tercinta di rumah. Penasaran kan dengan rasa dari masakan scallop ayam ini…? Yuk, intip resep selengkapnya di bawah ini…!!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Lauk Gadang Pedas Khas Padang

Resep Scallop Ayam

Bahan Scallop Ayam :
• 750 ml kaldu ayam
• 230 gram jamur, tiriskan
• ½ bungkus roti tawar, potong dadu
• 3 butir telur, kocok lepas
• 3 cangkir ayam rebus, potong dadu
• 1 ½ cangkir remah cracker
• 1 sendok makan mentega atau margarin
• ¾ cangkir irisan daun seledri

Anda pasti suka:  Resep Sarden Kuah Santan yang Lezat

Bumbu Scallop Ayam :
• 2 sendok makan bawang bombay cincang
• 1 sendok teh garam

Cara Membuat Scallop Ayam :
1. Dalam mangkuk besar, campur roti dan 1 cangkir remah cracker.
2. Campur kaldu, telur, garam, seledri, bawang bombay, ayam dan jamur. Masukkan kedalam pinggan kaserol yang sudah diolesi mentega.
3. Cairkan mentega dalam wajan, lalu tumis sisa remah cracker sampai kecoklatan. Taburkan diatas kaserol.
4. Panggang dengan suhu 175 derajat celcius selama 1 jam.
5. Angkat dan sajikan scallop ayam ini dengan sepiring nasi hangat.

Anda pasti suka:  Resep Sayur Kare Buncis Sedap Mantap

Resep Scallop Ayam

Nah, cukup mudah kan untuk membuat masakan scallop ayam yang enak banget ini. Silahkan anda coba resep ini di rumah dan kreasikan sesuai dengan selera anda ya. Selamat mencoba.

Yuk, sebarkan resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan scallop.

Baca resep selanjutnya besok pagi jam 07.00 yaa…!! Share 4 care 🙂

Silahkan Komen Disini
Translate »