Resep Sayur Rebung Bumbu Kuning Paling Lezat

Resep Sayur Rebung Bumbu Kuning Paling Lezat

Resep Sayur Rebung Bumbu Kuning Paling Lezat. rebung memang dijadikan berbagai olahan masakan yang lezat yang bisa dijadikan menu alternatif sehari-sehari Anda. Banyak sekali variasi olahan rebung ini salah satunya adalah sayur rebung bumbu kuning. Untuk membuat masakan ini rebung yang digunakan adalah rebung masih muda kemudian dipadukan kacang panjang dan udang dengan kuah santan dan bumbu yang khas sehingga menghaslilkan citarasa yang gurih dan enak serta aroma nya yang sangat harus pas banget disantap dengan lontong atau ketupat. Nah, dari pada Anda penasaran dengan kelezatannya? alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Sayur Rebung Bumbu Kuning Paling Lezat dibawah ini. Simak berikut resep nya!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Cumi Tumis Cabai Hijau Untuk Berbuka Puasa

Resep Sayur Rebung Bumbu Kuning

Bahan yang diperlukan:

  • 6 helai kacang panjang, potong-potong
  • ½ kg rebung muda, iris halus
  • 125 gr udang kecil kupas
  • 500 ml santan encer
  • 250 ml santan kental
  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 buah cabai merah, iris serong
  • 2 buah cabai hijau, iris serong
  • 1 cm lengkuas
  • 2 lembar daun salam
Anda pasti suka:  Resep Masakan Gulai Daging Gajeboh

Bumbu yang dihaluskan:

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula merah
  • 3 buah cabai merah merah
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • ½ sdt merica butiran
  • ½ sdt terasi goreng
  • 3 cm kunyit
  • 1 cm jahe

Cara membuat Sayur Rebung Bumbu Kuning Paling Lezat:

  1. Langkah pertama, panaskanya minyak goreng. Lalu Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi.
  2. Kemudian Masukkan cabai, salam dan lengkuas. Aduk hingga rata.
  3. Tambahkan udang, aduk hingga berubah warnaTuangi santan encer, didihkan.
  4. Masukkan rebung dan kacang panjang, didihkan kembali.
  5. Tambahkan santan kental. Didihkan. Angkat
  6. Sayur Rebung Bumbu Kuning Paling Lezat siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Membuat Sate Keong Nikmat Khas Surabaya

Resep Sayur Rebung Bumbu Kuning

Demikianlah Resep Sayur Rebung Bumbu Kuning Paling Lezat yang bisa Anda coba dirumah. cukup mudah bukan untuk membuatnya? Selamat mencoba !

Yuk share resep ini, siapa tau bermanfaat bagi penikmat masakan sayur rebung !!! Baca juga resep selanjutnya pada jam 16.00 nanti ya…….terima kasih 🙂

Share 4 care 🙂

Silahkan Komen Disini