Resep Sayur Rambak Labu yang Sedap


Resep Sayur Rambak Labu yang Sedap

Resep Sayur Rambak Labu yang Sedap. Untuk anda yang suka makan sayur, anda bisa mencoba resep yang akan kami bagikan ini yaitu masakan sayur rambak labu. Masakan ini cocok sekali di sajikan sebagai menu makan siang bersama keluarga di rumah. Selain itu penting juga sebagai ibu rumah tangga untuk menyajikan masakan yang bergizi bagi keluarga dan resep ini salah satunya.

Sayur yang di padukan dengan daging rambak atau kerupuk kulit krecek dan labu kuning ini tentunya sangat bagus sekali bagi kesehatan sebab labu kuning mempunyai kandungan nutrisi yang bagus untuk tubuh. Untuk membuat masakan sayur rambak labu ini mudah sekali kok. Silahkan simak resep sayur rambak labu yang sedap berikut ini.

Anda pasti suka:  Resep Nasi Panggang Keju Enak

Resep Sayur Rambak Labu

Bahan :

  • 750 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 250 gr labu kuning, potong dadu ½ cm
  • 100 gr daun labu, siangi dan iris kasar
  • 100 gr daging rambak/kerupuk kulit kerecek
  • 100 gr udang kupas, seduh air panas, tiriskan
  • 2 sendok makan bawang merah goreng
  • 2 lembar daun salam
  • 1 buah kaldu ayam blok, cairkan dengan sedikit air panas
Anda pasti suka:  Resep Masakan Nachos Saus Keju Paling Nikmat

Bumbu Halus :

  • 5 siung bawang merah
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh gula jawa
  • 1 sendok teh garam
  • 1 cm kencur, dibakar
  • ½ sendok teh ketumbar, sangrai
  • ¼ sendok teh jintan, sangrai

Cara Membuat Sayur Rambak Labu :

  1. Rebus santan bersama labu kuning, bumbu yang telah dihaluskan dan daun salam sampai labu setengah matang.
  2. Kecilkan api, masukkan daun labu, udang, rambak dan cairkan kaldu.
  3. Masak hingga semua matang dan bumbu meresap.
  4. Angkat dan hidangkan masakan sayur rambak labu ini dengan menaburkan bawang goreng di atasnya.
Anda pasti suka:  Resep Ikan Gurame Goreng Cabai Hijau yang Lezat

Resep Sayur Rambak Labu

Demikian resep sayur rambak labu yang sedap ini. Silahkan anda coba resep ini di rumah. Semoga masakan sayur rambak labu ini bisa menjadi menu favorit anda dan keluarga ya.

Suka dengan resep ini? Like & Share yuk 🙂

#sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini