Resep Satsume Age yang Gurih Sekali

Resep Satsume Age yang Gurih Sekali

Resep Satsume Age yang Gurih Sekali. Satsume age adalah salah satu hidangan Jepang sejenis perkedel ikan. Teksturnya kenyal dan lembut, rasanya pun gurih dan enak. Memang sih kalau dilihat sekilas bentuk dari makanan satsume age ini mirip sekali dengan perkedel yang ada di Indonesia. Tapi, tentu saja bahan-bahan yang digukan untuk membuat masakan satsume age ini sangat berbeda sekali dengan masakan perkedel yang ada di Indonesia. Rasa masakan satsume age yang gurih dan lezat ini sangat cocok sekali di nikmati dengan sepiring nasi hangat. Apalagi kalau menikmati masakan satsume age ini bersama seluruh anggota keluarga yanga da dirumah. hmmm, pasti rasa kekeluargaan dan rasa makanan satsume age ini jadi makin menggugah selera nih. Yuk, coba resep satsume age yang gurih ini dirumah dan sajikan masakan satsume age ini di meja makan supaya bisa di nikmati bersama-sama.

Anda pasti suka:  Resep Bakwan Telur Puyuh Sedap Mantap

Resep Satsume Age

Bahan Satsume Age :

  • 200 gram daging ikan putih
  • 1 gram garam
  • 1 sendok makan tepung kentang
  • 1 ruas jahe
  • Kecap asin
  • Minyak sayur untuk menggoreng

Cara Membuat Satsume Age :

  1. Buang kulit dan tulang ikan. Cincang halus daging ikan. Baringkan pisau di atas cincangan daging ikan lalu tekan dengan telapak tangan untuk menghaluskan ikan. Kemudian angkat pisau dan cincang lagi daging ikannya sampai bertekstur seperti pasta.
  2. Tempatkan daging ikan yang sudah dihaluskan pada sebuah mangkuk, tambahkan garam. Aduk rata menggunakan spatula sampai memantul.
  3. Tambahkan tepung kentang, aduk rata. Bagi menjadi 8 bagian, bentuk masing-masing bagiannya berbentuk pipih oval dengan tebal sekitar 8 milimeter.
  4. Panaskan minyak sayur dalam penggorengan atau wajan yang cukup besar dengan suhu 160 derajat celcius. Goreng kepingan daging ikan sekitar 4 menit sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
  5. Kupas jahe kemudian diparut. Hidangkan Satsume age bersama sedikit kecap asin dan parutan jahe.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Tahu Perkedel Spesial

Resep Satsume Age

Nah, mudah sekali kan untuk membuat masakan satsume age yang gurih ini. Selamat mencoba resep ini dirumah ya.

Anda pasti suka:  Resep Tongseng Jamur Merang yang Enak Nan Lezat

Ayo, share resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat untuk teman anda.

Baca resep selanjutnya besok pagi jam 07.00 yaa…!! #sharetocare

Silahkan Komen Disini