Resep Sate Lilit Ayam Yang Lezat Dan Nikmat

Resep Sate Lilit Ayam Yang Lezat Dan Nikmat

Resep Sate Lilit Ayam Yang Lezat Dan Nikmat. Sate Lilit Ayam merupakan salah satu sajian kuliner masakan Indonesia yang berasal dari Bali. Sate Lilit Ayam merupakan sajian yang khas yang terbuat dari daging cacah yang telah dibumbui dan dililitkan di batang sereh. Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak- anak dan para orang tua. Sate Lilit Ayam patut dicoba ketika anda sedang berkunjung di Bali.

Resep Sate Lilit Ayam Yang Lezat Dan Nikmat Ini adalah kreasi terbaru. Biasa sate lilit berasal dari daging ikan, tapi ini diganti pake daging ayam. Untuk sambalnya bisa menggunakan saus atau sambal tumpang tergantung selera. Yuk intip cara membuat Resep Sate Lilit Ayam Yang Lezat Dan Nikmat ini.

Anda pasti suka:  Resep Wedang Cemoe Asli Nikmat Banget

Berikut ini Resep Sate Lilit Ayam Yang Lezat Dan Nikmat:

Bahan :

  • 300 gr daging ayam giling
  • 6 sendok makan kelapa parut muda (saya gunakan yang tua he he he..)
  • 1 sendok teh garam
  • 12 batang serai untuk tangkai sate, potong sedikit pangkal serai dan potong ujungnya ukuran kira-kira 17cm, cuci bersih dan tiriskan supaya agak kering
Anda pasti suka:  Resep Som Tam yang Enak Khas Thailand

Bumbu halus :

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah (saya tidak pakai)
  • 1 ruas kencur
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas kunyit
  • 3 butir kemiri sangria
  • 1/2 sendok teh merica butiran
  • 1/2 sendok teh ketumbar sangria
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya

Cara membuat :

  1. Haluskan bumbu, saya gunakan blender dengan sedikit air (usahakan sesedikit mungkin menggunakan air)
  2. Di mangkuk ukuran sedang, campur daging ayam giling, kelapa parut dan bumbu halus serta garam, aduk rata, gunakan saja tangan
  3. Sementara itu siapkan pan datar, beri sedikit minyak, panaskan
  4. Untuk mengetes rasa, ambil sedikit adonan, masak sebentar hingga matang, cicipi rasanya, tambahkan garam jika perlu
  5. Ambil sekepal adonan, kepalkan pada serai sambil sedikit dipadatkan.
  6. Langsung letakkan di pan datar dan lakukan untuk sisa adonan
  7. Masak dan balik hingga semua sisi matang
  8. Angkat dan siap sajikan.
Anda pasti suka:  Resep Rujak Dodol yang Nikmat Banget

Resep Sate Lilit Ayam Yang Lezat Dan Nikmat

Itulah Resep Sate Lilit Ayam Yang Lezat Dan Nikmat yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba 🙂

Silahkan Komen Disini