Resep Sate Jeroan Bumbu Petis yang Enak

Resep Sate Jeroan Bumbu Petis yang Enak

Resep Sate Jeroan Bumbu Petis yang Enak. Apakah anda pernah mencoba sate jeroan bumbu petis..? Buat anda yang mungkin baru mendengar atau belum pernah mencobanya, mungkin tidak ada salahnya untuk coba mengenalnya. Pasalnya, masakan khas Indonesia yang satu ini menawarkan cita rasa yang unik. Keunikan cita rasa itu karena resep sate ini memakai bumbu petis sebagai ciri khas. Bagi anda yang penasaran dengan rasa dari masakan sate jeroan bumbu petis ini, yuk coba membuat masakan ini di rumah dengan menyimak resep yang akan kami bagikan ini. Di bawah ini adalah resep sate jeroan bumbu petis yang enak untuk anda.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Nasi Beef Teriyaki paling Lezat

Resep Sate Jeroan Bumbu Petis

Bahan Sate Jeroan Bumbu Petis :

  • 300 gram jeroan sapi, bersihkan dan potong dadu 1 ½  cm
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 3 lembar daun salam
  • 3 sendok makan santan kental atau areh
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan gula merah sisir
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • Tusuk sate secukupnya

Bumbu Saus Petis :

  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 2 sendok makan petis udang
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 150 ml air

Bumbu Halus Sate Jeroan :

  • 50 gram gula merah, sisir
  • 10 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
Anda pasti suka:  Resep Membuat Kerak Telor Spesial Lezat Asli Betawi

Cara Membuat Sate Jeroan Bumbu Petis :

  1. Rebus air, jeroan sapi, bawang putih dan daun salam hingga matang dan empuk.
  2. Tambahkan kecap asin, gula merah dan garam. Aduk rata. Masak hingga air menyusut, angkat. Tusuki jeroan sapi dengan tusuk sate.
  3. Bakar sate di atas bara arang sambil diolesi areh hingga kecokelatan. Angkat.
  4. Saus Petis: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan petis dan kecap manis, aduk. Tuang air, aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat.
  5. Sate jeroan bumbu petis ini siap untuk disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Rujak Pengantin Enak

Resep Sate Jeroan Bumbu Petis

Demikian resep sate jeroan bumbu petis yang enak ini. Silahkan anda coba resep ini di rumah dan nikmati masakan sate jeroan bumbu petis ini bersama keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba ya.

Yuk, share resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar kuliner sate.

Baca resep selanjutnya jam 14.00 yaa…!! Share 2 care  🙂

Silahkan Komen Disini
Translate »