Resep Sate Ayam Khas Thailand Asli Lezat

Resep Sate Ayam Khas Thailand Asli Lezat

Resep Sate Ayam Khas Thailand Asli Lezat. Sate memang menjadi salah satu masakan yang praktis dan juga lezat. Tak salah jika banyak orang yang suka sekali dengan menu masakan yang satu ini. Nah, untuk kali ini kita akan membuat sate yang berasal dari Thailand yaitu sate ayam. Di bawah ini adalah resep sate ayam khas Thailand asli lezat yang bisa anda coba resep nya di rumah.

Resep Sate Ayam Khas Thailand

Bahan Utama :

  • 400 gr daging dada ayam, di potong kotak-kotak
  • 8 buah tusuk sate, rendam dalam air dan tiriskan
  • 3 siung bawang putih cincang
  • 2 sendok makan serai bagian putih saja, cincang halus
  • 2 sendok makan saus cabe manis
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan santan kental
  • 1 ½ sendok teh daun ketumbar cincang
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • Jeruk nipis sebagai pelengkap
Anda pasti suka:  Resep Gratin Dauphinois Khas Perancis

Bahan Salad :

  • 50 gr bawang bombai merah, iris melintang tipis
  • 50 gr selada, iris tipis
  • 20 gr daun ketumbar, cincang
  • 2 sendok makan jeruk nipis
  • 2 sendok makan gula jawa
  • 1 buah mentimun, buang bijinya, iris bentuk korek api
  • 1 buah cabe merah, buang biji, iris kecil memanjang
  • 1 buah wortel, potong memanjang
  • 1 sendok makan kecap ikan
Anda pasti suka:  Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Kemiri yang Gurih dan Mantap

Cara Membuat Sate Ayam Khas Thailand :

  1. Masukkan dalam mangkok : serai cincang, daun ketumbar, kecap ikan, saus cabe manis, minyak wijen, bawang putih dan santan kental lalu aduk rata.
  2. Masukkan potongan ayam, aduk dan remas-remas sampai ayam bercampur dengan bumbunya. Tutup mangkok dengan plastik lengket. Masukkan dalam lemari es, kurang lebih selama 2 jam sampai bumbunya meresap.
  3. Tusuk daging ayam dengan tusuk sate 3-4 potong di setiap tusuknya.
  4. Panaskan pemangangan diatas api sedang, panggang sate selama 5-10 menit, sambil dibalik-balik agar matangnya rata.
  5. Salad : campur air jeruk nipis, kecap ikan dan gula jawa dalam mangkok lalu aduk rata. Masukkan wortel, mentimun, cabe, selada, bawang bombai dan ketumbar kedalam mangkok yang berisi campuran bumbu lalu aduk rata.
  6. Sajikan masakan sate ayam khas Thailand ini bersama salad dan jeruk nipis iris sebagai pelengkap.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Fuyunghai Bihun Jagung Yang Lezat Untuk Menu Sahur

Resep Sate Ayam Khas Thailand

Nah, sekarang anda sudah tau kan bagaimana cara membuat sate ayam khas Thailand ini..? Selamat mencoba resep ini di rumah ya.

Yuk, share resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan sate. #sharetocare

Silahkan Komen Disini