Resep Sanggara Peppe Asli Nikmat

Resep Sanggara Peppe Asli Nikmat

Resep Sanggara Peppe Asli Nikmat. Sanggara peppe merupakan makanan khas Makassar yang terbuat dari pisang yang digoreng kemudian digeprek dan yang membuat makanan ini terlihat unik yaitu cara menikmatinya. Oh iya ada yang sudah tahu belum apa artinya sanggara peppe..? Sanggara itu artinya goreng sedangkan kalau peppe itu artinya digeprek jadi kalau disambungkan arti dari kata sanggara peppe adalah pisang yang digoreng kemudian digeprek. Orang-orang asli Makassar menikmati makanan sanggara peppe ini bersama dengan sambal. Yupz, sambal yang biasanya kita nikmati dengan tempe penyet atau ayam penyet itu. Mungkin untuk orang lain yang berada di luar Kota Makassar pasti terasa asing dengan makanan ini. Tapi kalau anda sudah terbiasa menikmatinya, hmmm rasanya enak sekali. Sebab rasa pisangnya tidak manis makanya makanan ini biberlakukan seperti savory snack dan dimakan bersama sambal. Sama seperti sukun atau singkong goreng. Pasti akan terasa nikmat sekali ketika kita menikmati makanan sanggara peppe ini beramai-ramai, apalagi kalau sehabis hujan turun. Hmmm, jadi tidak sabar ingin segera membuatnya sendiri dirumah. Berikut ini resep sanggara peppe yang nikmat, silahkan disimak ya…!!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Deep Mozzarella Empuk dan Enak

Resep Sanggara Peppe

Bahan Sanggara Peppe :

  • 5 buah pisang kepok tua yang masih mentah
  • Minyak goreng
Anda pasti suka:  Resep Masakan Rendang Kerang Hijau Sedap Mantap

Bahan Sambal Sanggara Peppe :

  • 10 buah cabe rawit
  • 2-3 buah tomat, di goreng
  • 1 sendok teh terasi
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

Cara Membuat Sanggara Peppe :

  1. Kupas pisang dengan cara ditoreh vertical kulitnya beberapa bagian kemudian kupas.
  2. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kelihatan agak kuning.
  3. Angkat kemudian pisang goreng digeprek sampai agak pipih.
  4. Goreng lagi sampai garing dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan minyaknya dengan tisu makan.
  5. Sambal : semua bahan sambal diulek sampai halus.
  6. Sajikan masakan sanggara peppe ini dengan sambal.
Anda pasti suka:  Resep Nasi Pullao Spesial Asli Maknyus

Resep Sanggara Peppe

Itulah resep sanggara peppe asli nikmat yang bisa anda coba resep nya dirumah dan hidangkan makanan sanggara peppe ini untuk keluarga anda tercinta dirumah ya. Selamat mencoba.

Ayo, sebarkan resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat untuk orang yang suka kuliner khas Makassar.

Baca resep selanjutnya besok pagi jam 07.00 yaa…!! #Sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini
Translate »