Resep Sambal Goreng Kikil yang Pedas

Resep Sambal Goreng Kikil yang Pedas

Resep Sambal Goreng Kikil yang Pedas. Bagi anda yang suka sekali dengan makanan pedas, maka wajib coba masakan yang satu ini yaitu masakan sambal goreng kikil. Rasa pedas dari masakan ini pasti akan membuat anda ketagihan untuk selalu mencicipinya. Apalagi kalau menikmati masakan sambal goreng kikil ini bersama sepiring nasi hangat. Hmmm, pasti rasanya semakin nikmat sekali. Cara membuat masakan sambal goreng kikil ini cukup mudah kok dan bahan-bahan yang digunakan pun juga gampang di temukan atau bisa anda beli di pasar dekat rumah anda. Kalau begitu langsung saja ya simak resep sambal goreng kikil yang pedas di bawah ini…!!

Anda pasti suka:  Resep Cake Chiffon Jeruk yang Empuk Banget

Resep Sambal Goreng Kikil

Bahan :

  • 250 gram kikil sapi
  • 200 gram tahu
  • 150 gram tempe
  • 150 gram kentang
  • Minyak untuk menggoreng dan menumis

Haluskan :

  • 50 gram kapri, siangi
  • 500 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 8 butir bawang merah
  • 8 buah cabai rawit merah utuh
  • 4 buah cabai merah
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 4 siung bawang putih
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • ½ sendok teh terasi goreng
Anda pasti suka:  Resep Cake Buah Bumbu Spekuk Spesial Enak

Cara Membuat Sambal Goreng Kikil :

  1. Rebus kikil sapi hingga empuk. Potong-potong menurut selera. Sisihkan. Potong-potong tempe, tahu, dan kentang, lalu goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga wangi. Masukkan kapri, cabai rawit, dan kikil. Aduk sampai rata.
  3. Masukkan tahu, tempe, dan kentang, aduk rata. Beri santan, garam, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk dan masak hingga semua bahan matang dan santan mengental.
  4. Angkat dan sajikan masakan sambal goreng kikil ini bersama sepiring nasi hangat.
Anda pasti suka:  Resep Pindang Bandeng Asli Pedas Mantap

Resep Sambal Goreng Kikil

Itulah resep sambal goreng kikil yang pedas untuk anda coba resep nya di rumah dan hidangkan masakan ini di meja makan agar bisa dinikmati bersama seluruh anggota keluarga di rumah.

Yuk, share resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat sekali untuk orang lain yang suka dengan makanan pedas. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini
Translate »