Resep Sambal Goreng Bola Daging Lezat

Resep Sambal Goreng Bola Daging Lezat

Resep Sambal Goreng Bola Daging Lezat. salah satu variasi olahan daging sapi cincang yang banyak digemari adalah sambal goreng bola daging. Umumnya, sambal goreng biasanya berbahan udang namun apa salahnya jikan mencoba kreasi lain dengan menggunakan daging sebagai bahan utama nya. biasanya sambal goreng bola daging ini disajikan bersama ketupat saat lebaran. Tetapi, tidak hanya lebaran saja anda dapat menyantap nya. Anda bisa menyajikan untuk dijadikan lauk pendamping nasi putih hangat.  Bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami bagikan Resep Sambal Goreng Bola Daging Lezat untuk Anda. Yuk langsung saja simak resep nya!

Anda pasti suka:  Resep Nasi Goreng Sushi yang Gurih Sekali

Berikut ini Resep Sambal Goreng Bola Daging:

Bahan bola daging:

  • 500 gr daging sapi cincang
  • 2 siung bawnag putih, paut
  • 1 butir telur ayam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Bahan sambal goreng:

  • 500 ml santan kental
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 5 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong tipis
  • 4 sdm minyak sayur

Bumbu yang dihaluskan:

  • 2 sdt garam
  • 1 sdt terasi
  • 4 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 10 buah cabai merah besar, buang bijinya, rebus
Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Bolu Gulung Kacang Tabur Keju Spesial Lembut

Cara membuat Sambal Goreng Bola Daging Lezat:

  1. Langkah pertama untuk membuat bola daging: campur daging cincang, telur, bawang putih, merica dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Setelah itu bentuk adonan menjadi bola-bola kecil sebesar kelereng.
  2. Selanjutnya panaskan minyak goreng. Lalu goreng bola daging hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan
  3. Kemudian panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama cabai merah hinga layu dan tercium aroma harum.
  4. Lalu masukkan daun salam dan lengkuas, aduk hingga rata
  5. Lalu tuangi santan dan masukkan bola-bola daging. Masak dengan api kecil hingga kuah kental berminyak. Angkat
  6. Sambal Goreng Bola Daging Lezat siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Nasi Megono yang Nikmat Sekali

Resep Sambal Goreng Bola Daging

Demikianlah Resep Sambal Goreng Bola Daging Lezat yang bisa Anda coba dirumah. cukup mudah bukan untuk membuatnya? Selamat mencoba !

Yuk share resep ini, siapa tau bermanfaat bagi penikmat masakan sambal !! baca juga resep selanjutnya pada jam 11.00 nanti ya…..terima kasih 🙂

Share 4 care 🙂

Silahkan Komen Disini