Resep Salad Sayuran Saus Mayonaise

Resep Salad Sayuran Saus Mayonaise

Resep Salad Sayuran Saus Mayonaise. Resep Salad Sayuran Saus Mayonaise ini merupakan makanan sehat yang terbuat dari campuran sayur-sayuran. Salad sayuran ini cocok untuk Anda yang sedang menjalankan program diet. Dengan tampilannya yang menarik dan cantik. Hidangan yang satu ini juga sehat dan baik untuk tubuh. Karena salad mengutamakan sayuran segar sebagai bahan utama.

Agar lebih enak, sebaiknya salad disajikan dalam keadaan dingin, setelah dikeluarkan dari lemari es. Salad awalnya dikenal masyarakat di Eropa dan Amerika, meski Indonesia pun memiliki jenis salad tradisional sejak dulu, seperti pecel, rujak buah, rujak sayur, gado-gado, dan sebagainya.

Anda pasti suka:  Resep Tahu Berontak Paling Enak dan Gurih

Berikut ini Resep Salad Sayuran Saus Mayonaise:

Bahan :

  • 2 bh kentang, kupas dan potong dadu
  • 2 bh wortel, potong dadu
  • 10 batang buncis, siangi, potong 1/2 cm
  • 1 bh ketimun/mentimun, belah 4, potong tipis-tipis
  • 1 bh tomat merah, buang biji, potong dadu
  • 1 tongkol jagung manis
  • daun selada, dirobek
  • telur rebus dan sosis, dipotong-potong (jika suka)

Saus :

  • 100 ml mayonnaise
  • 2-3 sdm susu kental manis
  • 2 sdm saus tomat/saus sambal

Cara membuat  Salad Sayuran Saus Mayonaise :

  1. Siapkan kukusan beri air secukupnya. Masukkan jagung manis ke dalamnya. Pasang saringan dan tata kentang, wortel dan buncis diatasnya. Rebus/kukus sampai semuanya matang termasuk jagung manis.
  2. Setelah matang rendam wortel dan buncis dalam air dingin/air es, angkat, tiriskan. Angkat juga jagung rebusnya kemudian dipipil/disisir. Dinginkan semua bahan. Lebih baik lagi jika masuk kulkas.
  3. Saus : campur mayonaise, susu kental manis dan saus tomat/sambal, aduk rata. Cicipi rasanya
  4. Penyajian : campur kentang, wortel, buncis, jagung manis, ketimun, daun selada dan tomat, tuangi saus, aduk sampai rata. Masukkan juga telur rebus dan sosis jika suka. Sajikan.
Anda pasti suka:  Resep Sate Pentul Ikan Tenggiri Mantap Khas Palembang

Resep Salad Sayuran Saus Mayonaise

Itulah Resep Salad Sayuran Saus Mayonaise yang bisa Anda coba dirumah. Segarnya salad sayuran ini pasti cocok jika menjadi salah satu menu pilihan saat pesta. Sebaiknya saus dipisahkan dari bahan-bahan salad sebelum dinikmati agar tidak berair jika dibiarkan terlalu lama. Selamat Mencoba 🙂

Silahkan Komen Disini